Группы >> Гастрономическая энциклопедия. Кулинарные сказки. Кулинария
Кулинарные сказки
Относитесь к теме еды творчески. Своими кулинарными сказками, попытаемся сделать процесс приготовления пищи более познавательным. Описание продуктов питания, предметов кухонной утвари.
Гастрономическая энциклопедия
Классические кулинарные рецепты в современном приготовлении с использованием новомодных гаджетов.
Правила приготовления различных рецептов с пошаговыми фотографиями и советами профессиональных мастеров кухни. Каждый может найти кулинарный рецепт для себя и предложить свой кулинарный рецепт, который может стать изыском праздничного стола.
Кулинарная группа - лучшие кулинарные рецепты со всего мира. И кулинарные сказки. В гастрономической энциклопедии найдете интересные сведения про продукты и история поварского искусства. Своими рецептами я учу жену готовить
yasha_2512Мясной рулет из рульки
Берем две свиных рульки. желательно задних - они мясистее. Срезаем мясо пластами. Отмечаем, что мясо на этой части туши жесткое, поэтому отбиваем его. Укладываем пласты так, чтобы получился "мяс...
Рецепт приготовления настоящего украинского сала.
Как правильно выбрать и засолить сало? Хм… засолка сала, казалось бы, проще в приготовлении блюда нет. Всё так, и не так! Жена попросила научить её выбирать и солить сало. Сал...
Кабачковая икра
Кабачковая икра Овощная икра из кабачков проста в приготовлении. Все овощи чистим, режем так, чтобы любой кухонный комбайн смог это перемолоть. Кабачки после измельчения варим отдельно от овощей...
Варенец. Или ряженка?
Я сегодня в первый раз делаю варенец. В стране бесконечных лугов, ферм, многочисленных стад коров и овец, очень унылый и скудный рацион молочных и кисломолочных напитков. Кефир в магазинах появил...
Суп с галушками
Суп с галушками Суп с галушками – это очень необычное, но простое в приготовлении блюдо, которое, как они сами считают, придумали украинцы. Но, если обратиться к энциклопедиям, то … ...
Борщ / borchtch
Борщ / borchtch Восточноевропейский суп, особенно популярный в России, на Украине и в Польше. Это - одно из первых восточноевропейских блюд, получивших широкое распространение во Франции; ...
Квашеные огурцы
Все 23 года своего царствования Николай II закусывал водку только этим продуктом. Простой рецепт императорской закуски. Её может позволить себе каждый. В гениальной книге Ильфа и Пе...
DemetrioMaccuroФаршированная картошка с соусом сальса. Вкусный рецепт!
Картошечка смак, вкусная начинка, сырная корочка сверху и ароматный соус сальса! Очень быстро а главное вкусно! Попробуй и насладись вкусом!
Солим сало сухим способом, видео рецепт !!! Очень вкусно !
Предлагаю вам отличный рецепт засолки сало сухим способом ,быстро и просто а потом будет и вкусно !!! Ароматные специи и соль и сало готово , что может быть проще !!!!
Форшмак из селедки классический рецепт
ФОРШМАК Классический форшмак классический одесский рецепт Форшма́к (нем. Vorschmack — «закуска») — блюдо из рубленого мяса или сельди, запекаемого с картофелем, сметано...
AndreyVХолодец. Исторические корни класического холодца - Баба Яга "За".
Холодец Существует в русской кухне уникальное блюдо, которое одновременно может быть и закуской в пятницу и… средством от похмелья на следующее утро. Наши предки считали его панацеей при б...
