14 февраля (по новому стилю) празднуется Трифонов день. Это народный и христианский праздник восточных и южных славян, связанный с приближением весны.

Святой Трифон считается покровителем виноградарей, виноделов и всех аграриев, защитником садов

и полей.

В византийской иконографии изображается молодым юношей, стоящим с крестом в руке.

В русской традиции часто изображается с соколом в руке, стоя или сидя на коне.
В балканской традиции одним из атрибутов Трифона является виноградная лоза.

В церковной живописи Болгарии святой Трифон изображается юношей, держащим нож

для подрезания лозы.

В Болгарии и Сербии праздник называется Трифон Зарезан, Орезач или Трифундан, так как отмечается

во время первой обрезки виноградника.

На Трифона в болгарских храмах звучит особая молитва. В ней прихожане называются «лозой Господней»,

а мольба обращается о том, чтобы «благодать снизошла на каждую лозу», то есть на каждого прихожанина.

В храмах освящается вода, в некоторых местах, читают специальную молитву от вредителей.

Совершаются крестные ходы с иконой Святого Трифона с обходом селения и виноградников. В этот день совершается символическая обрезка лозы. Это знаменует начало нового года для виноградарей. После церковной службы на виноградники направляются мужчины. Каждый несёт с утра испечённый хлеб, вино и приготовленную курицу на общую трапезу: разделить свою еду и вино с другими — обязательный ритуал.

Перед обрезкой винограда, хозяева повернувшись на восток, крестятся и отрезают одну или несколько веточек. Место среза и корни лозы поливают вином и святой водой: «Как вино льётся, так пусть лозы растут». Избирают «царя винограда». Свой титул «царь» сохранит до следующего Зарезáна. Это должен быть человек уважаемый, добрый хозяин, с большой и дружной семьей, удачливый. Считается, что качества «царя» будут передаваться остальным виноградарям в течение года. Если он добился успеха и благополучия в жизни, то во время его «царствования» удача ожидает всех и погода будет благоприятной для винограда. Самый старший берёт букетик базилика с воткнутыми в него тремя виноградными веточками и говорит: «Кто достоин, пусть возьмет этот букетик и будет царем!» Остальные приглашают того, кого выбрали, принять этот дар, а позднее и «царскую корону», сплетённую из виноградных лоз.

Надо ли говорить, что вино в этот день льётся рекой? И конечно не только на землю! )
Есть версия, что праздник считается остатком культа Диониса. Говорят, что святой Трифон согревает землю, то есть с этого дня зима заканчивается и природа начинает готовится к весне.

Почитаем святой и в России. Его считают своим покровителем охотники и рыболовы.
Мученику Трифону особо молятся об исцелении от телесных недугов, в болезненном состоянии,

в случаях порчи плодов, во время голода.

Народная традиция приписывает ему еще более широкую сферу покровительства. И прежде всего – защиту семейного счастья, любви и мира между супругами, ниспослание хороших женихов и невест,

кроме того – избавление от чародейства и от нападения лукавого, а заодно – прекращение храпа

и излечение глазных болезней.

Нам думается, что традицию праздновать Трифонов день можно и нужно всячески приветствовать.

Это достойная замена странному новомодному валентинову дню, существующему

лишь в светском календаре продавцов валентинок.

Поздравляем с праздником :) Желаем всем мира, любви, хороших урожаев, великолепных вин. Покровительства Святого Трифона вам!

-------------

"Российское виноделие"