Ягдтерьер или немецкий охотничий терьер это дружелюбная и нежная собака. Несмотря на то, что собаки этой породы были выведены исключительно для охоты, из них получаются преданные и любящие семейные питомцы.

Это исключительно здоровые собаки, что полностью соответствует цели выведения и идее породы. Среди обнаруженных в породе наследственных заболеваний Паджетт упоминает лишь Синдром Элерса — Данлоса (дерматорексис), выражающийся в чрезмерной эластичности и ранимости кожи.

Кроме того, ягдтерьеры превосходно ладят с детьми и могут стать для них лучшими компаньонами.
Собаки этой породы очень умны и просты в обучении. Они сообразительны и всегда стараются выполнить то, что от них хочет хозяин. К тому же эти собаки легко приспосабливаются к новым условиям.

Ягдтерьеры очень успешные охотники. Это бесстрашные и выносливые собаки. К незнакомцам они относятся с подозрением. При необходимости собаки этой породы будут защищать свою семью, рискуя жизнью.
По меткому определению охотника, ягдтерьер — «динамит в мелкой расфасовке». В соответствии с замыслом создателей, ягдтерьеры — исключительно злобные к зверю рабочие собаки, необузданные, бесстрашно кидающиеся в бой с противником много крупнее себя, поэтому часто получают травмы и гибнут на охоте. Как и подобает норному охотнику, они самостоятельны, решительны и бескомпромиссны. Необузданный темперамент охотничьих терьеров проявляется и в повседневной жизни, поэтому ягды нуждаются в тщательном воспитании, основанном на взаимном уважении. Могут быть агрессивны к другим собака
Важно отметить, что это очень энергичная порода собак. Поэтому собаки этой породы лучше всего подойдут людям, которые хотят иметь очень активную собаку и могут обеспечить ей участие в таких мероприятиях как охота, спорт и т.д.
Ягдтерьеры, наряду с гончими, могут использоваться в охоте на кабана. Собаки ищут добычу как по следу, так и верхним чутьём. Уверяют, что большинство ягдтерьеров справляются со зверем в несколько раз крупнее себя, вдвоём или втроём они способны взять любую добычу. Однако схватки с кабаном очень опасны и нередко заканчиваются гибелью собак. Немецкие охотничьи терьеры надёжно работают и по кровяному следу.
Кроме охоты, ягдтерьер может быть отличной сторожевой собакой. А вот хорошим компаньоном ягд может стать лишь для хозяина-охотника, сумевшего правильно выстроить отношения с этой непростой собакой

Ягдтерьеру лучше всего подойдет доминантный владелец, который сумеет установить свое лидерство.
Собакам этой породы очень рекомендуется ранняя социализация и обучение. Дрессировать ягдтерьера нужно с настойчивостью и твердостью, но без жестких методов дрессировки.

Ягдтерьер очень нуждается в регулярных и значительных физических нагрузках. В идеале ягдтерьеру нужно предоставлять несколько часов бега ежедневно.
Если содержать ягдтерьера в квартире долгое время он становится беспокойным и неугомонным, так как этой породе просто необходимо быть задействованной в высокоактивных занятиях, таких как охота или многочасовой свободный бег во дворе.
По этой причине владельцу ягдтерьера крайне желательно иметь большой двор, чтобы его питомец мог удовлетворить свои потребности в движении.