Группа Vas была основана уроженкой Персии вокалисткой Азам Али и американским перкуссионистом Грегом Эллисом в 1995 году. Слово Vas с латинского означает "корабль", что как нельзя удачно подчёркивает характер музыки этого дуэта, которая, по их словам, не имеет культурных и географических границ. Песни исполняются преимущественно на персидском языке.

Грег Эллис и Азам Али встретились на концерте Master Musicians of Jajouka в Лос-Анджелесе в 1995 году. На импровизированных сборах музыкантов они впервые услышали выступления друг друга. Случилось мгновенное признание общих взглядов на музыку, музыканты начали творить вместе. Так родился проект Vas.

Год спустя дуэт подписал контракт с лейблом Narada, на котором было издано пять успешных релизов - четыре альбома от имени Vas и два соло-проекта участников. Первый альбом этого интернационального дуэта получил название "Sunyata" и был выпущен в 1997 году. Это своего рода "пробная" работа, состоящая из совместных инструментальных произведений музыкантов. Второй альбом под названием "Offerings" вышел уже год спустя. В отличии от своего предшественника, в записи альбома также приняли участие приглашённые музыканты Омар Фарук Текбилек и Стиви Стиванс, что помогло расширить звуковую гамму.