Музыкальная соцсеть "На Завалинке".

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии к публикациям и выставлять оценки.

На завалинке

2860
6
Ссылка на пост
Пиво будем варить дома как кофе?

Новый гаджет для чайников - «умная» домашняя пивоварня

Компания PicoBrew представила новое устройство для варки пива в домашних условиях. Пивоварня работает в автоматическом режиме и управляется с телефона. Варит пиво сама

Мини-пивоварня для производства крафтового пива в небольших масштабах. За одну варку можно сделать до 5 литров напитка.

Создатели устройства максимально упростили процесс производства пива. Вместо рассыпного солода используются специальные картриджи с заготовленной смесью, а процесс полностью автоматизирован.

Процесс варки пива в домашней пивоварни:

В устройство устанавливается картридж;

Выбирается специальный режим варки под конкретный сорт пива;

Через несколько часов концентрат пива переливается в кегу с водой.

Напиток нужно настоять около недели и, по желанию, газировать с помощью специальных картриджей. И потом уже можно пить.

Пивоварня подключается к Wi-Fi и управляется с помощью приложения на смартфоне. Можно отследить весь процесс, от варки и до ферментации в кеге.

Картриджи — это расходный материал, они заказываются отдельно. Есть несколько десятков заготовленных концентратов: различные виды элей, портера, лагера и многое другое.

Цена пивоварни для ленивых

По предзаказу на Kickstater базовый набор пивоварни Pico C обойдется в 300 долларов — 18 тысяч рублей по курсу. Первые поставки запланированы на апрель. После этого пивоварня будет стоить 550 долларов — 33 тысячи рублей.

Однако помимо самой пивоварни нужно покупать картриджи.

В среднем стоимость одного набора для изготовления домашнего пива — 25 долларов или 1500 рублей.

Одна бутылка пива (0,5 л) будет обходиться в 150 рублей.

    pico-c-
Комментарии (16)
1
#882671

Еще бы устройство для производства сигарет дома придумали)))

1
#882679

Думаю за кофеваркой капсульной, капсульным пивом будет скоро и капсульные сигареты :)

0
#882683

Мульти и мини пивоварни,управляемые смартфоном, вызывают у чешских и баварских исконных пивопроизводителей стойкую неприязнь, ибо нельзя произвести достаточно сложный и трудоемкий напиток в домашних условиях, это будет эрзац. Словно кофе из желудей, что входило в рацион солдат вермахта. Я согласен с их мнением, ибо видел тамошнее пивное производство.

1
#882684

Но кофе в капсулах мне лично нравится больше чем и растворимый и молотый через кофе машину

0
#882688

Уж лучше перегонный аппаратик с электроникой, которая в зависимости от катриджей может и коньячок и вискарь выдавать

И катриджи можно самому составлять из сахара, пшеницы, риса, затравки и т.д.

1
#882693
Развернуть
Ответ на сообщение от Datot, 06.04.2017 08:11

Я обожаю кофе в капсулах))) Как наркоманка)))

0
#882696
Развернуть
Ответ на сообщение от Valera49, 06.04.2017 10:25

У одного умельца этот комплекс уже существует, но пока в единственном экземпляре. Очень впечатлят само управление процессом. Однако нельзя не отметить и качество. Не столь давно 5 февраля с.г. из всех напитков представленных на праздничном столе - наивысшей оценки заслужил именно напиток полученный по этой технологии. Ходят слухи - главврач одной из очень известных питерских больниц на своем дне варенья потчевал напитками только собственного изготовления. Кто присутствовал отметили их превосходство. Пожалуй пора и и самому перенять опыт.

0
#882702

Не очень уверена стоит ли ввязываться в полемику -я пассивно ассистировала при варке пива оригинальным способом в медном чане с различными ингредиентами , и с упрощенным -солод из 2 литровой банки. И то и другое приготавливается за 7-10 дней плюс 10-15 дней на выдержку. 


Вполне реально, стоит того, по деньгам намного дешевле, с минимумом гаджетов по минимальным ценам


С 2 литров концентрата ( от 19 -30 максимум)  полечается 23 литра пива. Очень даже не плохого пива без консервантов


Скажем Peroni  12 бутылок ( 330 ml)  =$22 


Вот и считайте

  • h808
  • mg866
1
#882709

Во попал :)

Здесь все профи в варке пива :)

1
#882719
Развернуть
Ответ на сообщение от Datot, 06.04.2017 12:03

Просто у нас с мужем много разных "хоббей" -хлеб, колбаса, перепёлки, чача, кальвадос, пиво, вино,рыбалка, морская и речная отдельно,  приют животных. А ну, рюмочки вы уже видели :) 

Так, что не вы попали, а как в том анекдоте: "...тот, кто на Эвересте стрелку назначил" :)

0
#882729

Пойду я дрова поколю, чтобы отвлечься - такой перечень. хобби ... надо слюносбор тормознуть :)

1
#882819
Развернуть
Ответ на сообщение от OksanaNZ, 06.04.2017 11:46

Ну ваааще.... ждать 20 дней ?????!!!!!!!!!!!!!!! Мы на службе то же изобретаем, никак не получается - ДЖИН В СВЕЧАХ, если у кого будут рац. предложения , за ценой не постоим.

0
#882867

Дорого такой аппарат стоит... проще пива в ларьке взять:-) Хотя, качество домашнего пива лучше....

0
#882880
Развернуть
Ответ на сообщение от Datot, 06.04.2017 13:08

у вас ЗАВАЛИНКА!!!! вы кулинар от бога !!! Вы хороший друг- за друзей горой стоите .  Нам до вас далеко - у нас мещанские утехи- колбаса , вино и рюмочки :)))))) 

0
#882881
Развернуть
Ответ на сообщение от Lihodeev001, 06.04.2017 20:01

у меня есть идея, но там все равно подождать нужно

0
#882882

 

 можно и без оборудования - 

Когда вы попробуете домашнее хорошо и правильно приготовленное пиво, вы никогда не будете покупать магазинное

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.