Вот и всё - Медовый Спас. Плачет сад слезами ягод - В утешение их припас август нам От летних тягот. Скоро, скоро упадёт с ветки Яблоко большое, И повалит весь народ Бога славить всей душею. За посильные труды, Что с молитвой не расстались, За цветущие сады, Что плодами увенчались. - Не оставь нас, Боже наш Ни в морозы, ни в метели Чтоб не только закрома, Но и души не пустели!
Медового счастья, медовой погоды, Медовой любви вам на долгие годы! Веселья, здоровья, терпенья и сил! Чтоб спас нашу жизнь до конца обновил! И не было места печали и боли, А лишь благодати цветное раздолье! Успехов в делах и удачи в пути, И каждому то, чего ищет найти!
700 мл молока, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, соль, пачка сухих дрожжей (11г), мука ( столько, сколько возьмёт тесто, чтобы было мягкими эластичным).
Замесить тесто. Дать подойти, обмять его и ещё раз дать подойти. Затем отщипывать кусок теста, раскатывать колбаской, нарезать кусочками и укладывать на противень, придавая круглую форму. Дать подойти. Испечь.
Мак измельчить в кофемолке, запарить кипятком, добавить немного сахара и прокипятить, постоянно помешивая до загустения массы. Добавить мёд. Залить пампушки и дать пропитаться.
Славный праздник – Спас Медовый, Все сластить всегда готовый! Вот для лакомок раздолье, Собирайтесь на застолье, Ведь сегодня сладкий мед В изобилии нас ждет! Мы со Спасом поздравляем, Мед откушать приглашаем!
Вот и всё - Медовый Спас.
Плачет сад слезами ягод -
В утешение их припас август нам
От летних тягот.
Скоро, скоро упадёт с ветки
Яблоко большое,
И повалит весь народ
Бога славить всей душею.
За посильные труды,
Что с молитвой не расстались,
За цветущие сады,
Что плодами увенчались.
- Не оставь нас, Боже наш
Ни в морозы, ни в метели
Чтоб не только закрома,
Но и души не пустели!