Энергетическая ценность на 100 грамм готового блюда:

Калории – 110;

Белок – 9%;

Жиры – 5%;

Углеводы – 5%.

Составляющие:

1 небольшой кочан капусты;

Филе курицы или филейный фарш – 400 г.;

Луковица;

Морковка;

Растительное масло;

Специи по желанию.

Для соуса:

Йогурт без добавок – полстакана;

3 яйца;

Мука грубого помола;

Сыр твердый.

Приготовление:

Приготовить дюксель* из моркови, лука и фарша; Капусту мелко нарезать и помять; Взять жаропрочную форму и выложить туда капусту, смешанную с фаршем; Приготовить соус, взбив йогурт, добавить специи и залить блюдо; Сверху посыпать тёртым сыром и поставить печься минут на 40. 

*Вычитал в инете: Дюксель - это заготовка для приготовления различных блюд, в первую очередь грибных. Впервые встречаю это слово, а русский аналог подобрать не могу. А вот замена в рецепте чужака Ингредиенты на русское слово Составляющие мне очень нравится!