Кулинарные сказки. Учу жену готовить. Кулинарная группа - лучшие кулинарные рецепты со всего мира. Интересные сведения про продукты и история гастрономии.

Члены группы 62

просмотреть всех

Администраторы группы


Группы >> Кулинария. Гастрономическая энциклопедия.

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Кулинария


Классические кулинарные рецепты в современном приготовлении с использованием новомодных гаджетов

Гастрономическая энциклопедия


Описание продуктов питания, предметов кухонной утвари, правила приготовления различных рецептов с пошаговыми фотографиями и советами профессиональных мастеров кухни. Каждый может найти кулинарный рецепт для себя и предложить свой кулинарный рецепт, который может стать изыском праздничного стола.

Кулинарная группа - лучшие кулинарные рецепты со всего мира. И кулинарные сказки. В гастрономической энциклопедии найдете интересные сведения про продукты и история поварского искусства.

abavo

админ

Абаво

Абаво Абаво – большое дерево, произрастающее в Эфиопии, называют Абаво. Дерево рождает пригодные для еды плоды, по вкусу напоминающие одну из разновидностей тыквы. Из плодов Абаво можно гот...

14.11.2018 09:39
yaĭtso1

админ

От яйца до яблок

Ab Ovo Usque Ad Mala. АВ OVO USQUE AD MALA (лат. «с яйца», точнее «от яйца до яблок»). Выражение, употребляемое в переносном смысле для обозначения того, что данный вопрос...

14.11.2018 07:56
krolik4

админ

Кролик на зеленой подушке

Кролик на зеленой подушке   Скоро НГ. Судя советам «вкусного гороскопа», готовить на праздник нужно птицу, кролика и прочее, только не свинью. Вот и попрактикуемся в приготовлени...

12.11.2018 10:06
foto-04

админ

Мифы о проверке грибов на съедобные и не очень съедобные

Семь мифов о проверке грибов на «съедобность»
Осень. На повестке дня сбор грибов. При правильной переработке лакомиться плодами «тихой охоты» можно круглый год. Из с...

06.11.2018 18:55
serdtse

админ

Говяжье сердце тушеное в сметане с луком

Вареное говяжье сердце в сметане с луком   Традиционно варим сердце. Чем больше сердце, тем дольше надо варить. Мое сердце варилось более 2 часов.   На приготовление моего блюда-экспро...

30.10.2018 18:54
karp10

админ

Карп жареный

Жареный "королевский" карп Мне повезло купить такого большого карпа, из которого получился вкуснейший ужин В современной России в сетевых магазинах можно часто увидеть в продаже «королевски...

29.10.2018 17:09
20181024_140045

 

Сбитень варим.

      Вру конечно. Сало солим. Хотя казалось бы чего там, "сало як сало", а получается рок-опера.            

24.10.2018 07:04
sup1

админ

Домашний обед на каждый день

Я решил приготовить традиционный обед из двух горячих блюд: суп с фрикадельками и котлеты домашние. Хочу попробовать приготовить обед за 1 час. Один час не учту, т.к. в это время варится бульон и...

23.10.2018 18:52
tyikvennyiĭ-pirog

админ

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог «Бабье лето». Уверен, что вы сможете сделать так же. Поэтому буду писать подробно и с фотографиями, чтобы облегчить урок приготовления «Пирога с тыквой» Пе...

22.10.2018 18:32
golen

админ

Тушеные голени индейки

Индюшачьи конечности по грузинским мотивам. Простой рецепт блюда, дающего ощущение праздника   Куриные блюда нравятся большинству, потому что готовят сами или на скорую руку. Наверное, это п...

18.10.2018 06:34
rebristyiĭsup

админ

Суп из бараньих ребрышек

Суп из баранины Если вы за здоровой пищей, то это не ко мне. У меня только вкусные рецепты. В понедельник у меня обычно приготовление еды на неделю. Я понимаю, что этим надо заниматься в выходные...

17.10.2018 06:51
kuritsa

админ

Курица по-быстрому

Курица на скорую руку Филе курицы порезать как на бефстроганов. Лук мелко нашинковать. Морковь натереть на мелкой терке. Овощи обжарить в течение 5 минут на сковородке. Отдельно обжарить кусочк...

13.10.2018 07:48
tyikva6

админ

Свинина с овощами запеченные в тыкве

Мясо с овощами в тыкве Удалил сердцевину из тыквы. Выскоблил нутро, но без фанатизма, иначе во время запекания в духовке весь набор продуктов окажется вне тыквы.  Мякоть тыквы отделил от ко...

11.10.2018 20:55
fhench_lover-17

 

Салат «Французская любовница». Только из-за названия стОит его сделать

Салат «Французская любовница» такой же, как и наше представление о французских женщинах. Он очень изысканный и никогда не надоест. У блюда многообразный вкус и беспроигрышное сочетани...

11.10.2018 15:02
malina111

админ

Малина / Rubus idaeus

Малина / Rubus idaeus
Малина – волшебная ягода. Малина распространена в диком виде практически на всех континентах. Сложно сказать, где она не произрастает. Кусты малины можно встрети...

10.10.2018 15:54
gorohovyiĭ-sup

админ

Суп гороховый с копченой рулькой

Гороховый суп на 5 литров
Рульку вместе с горохом варить в течение часа на медленном огне. Если горох колотый, то горох добавляем в кастрюлю с рулькой через минут 40 после варки. Подготов...

09.10.2018 16:19
derevenskiĭ-sup2

админ

Суп - Легкий супчик на скорую руку «Деревенское настроение»

Суп на мясном бульоне Сегодня 9 октября, последние денечки бабьего лета. Но мне кажется, что осень только начинается. В сентябре в Подмосковье осени еще не было. Да, был один день, когда температ...

09.10.2018 08:01
img_3040

админ

Котлеты куриные

Котлеты «дежурные» куриные Сегодня я представляю кулинарный рецепт – котлеты «дежурные» куриные. Почему «дежурные», да просто их готовят тогда, когда нет...

08.10.2018 08:02
suppyure

админ

Суп-пюре из морских моллюсков

Суп из морских гадов с плавленым сырком, креветками и гренками.   Приготовление: В 2 литрах воды сварить бульон из морских гадов. В магазинах продаются морские гады под названием «кок...

07.10.2018 07:57
ege-

админ

Шелковица (Morus)

Шелковица (Morus) Шелковица – дерево из семейства тутовых. Ягоды шелковицы напоминают по форме малину. Шелковица, или тутовое дерево, прорастает в тёплом умеренном и субтропических поясах А...

05.10.2018 12:10