Группы >> Гастрономическая энциклопедия. Кулинарные сказки. Кулинария
Кулинарные сказки
Относитесь к теме еды творчески. Своими кулинарными сказками, попытаемся сделать процесс приготовления пищи более познавательным. Описание продуктов питания, предметов кухонной утвари.
Гастрономическая энциклопедия
Классические кулинарные рецепты в современном приготовлении с использованием новомодных гаджетов.
Правила приготовления различных рецептов с пошаговыми фотографиями и советами профессиональных мастеров кухни. Каждый может найти кулинарный рецепт для себя и предложить свой кулинарный рецепт, который может стать изыском праздничного стола.
Кулинарная группа - лучшие кулинарные рецепты со всего мира. И кулинарные сказки. В гастрономической энциклопедии найдете интересные сведения про продукты и история поварского искусства. Своими рецептами я учу жену готовить
ШАШЛЫЧКИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРИБАМИ, но... без углей
Приготовил на Новый год шашлычки. Быстро, недорого, вкусно! Берем куриную грудку, режем на небольшие порционные кусочки. У некрупных грибов-шампиньов обрезаем ножки, оставляем шляпки. Лук режем ...
ЗАПЕКАНКА из КАБАЧКОВ с ФАРШЕМ
Продолжаю публиковать простейшие рецепты приготовления сезонных блюд. Итак, сейчас массово пошли кабачки. Вот рецептик простейшей запеканки. Покупаем в магазине полкило куриного (или любо...
Слоеный салат с сыром, колбасой и фасолью
Рецепт приготовления красивого и вкусного слоеного салата приготовленного с сыром, полукопченой колбасой и консервированной красной фасолью. Этот сытный салат легко сможет украсить Ваш праздничны...
Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром
Рецепт приготовления вкусного слоеного салата на праздничный стол. Салатик этот готовится из картофеля с крабовыми палочками и сыром твердых сортов. Видео рецепт: Как приготовить слоеный салат:...
Запеканка из капусты с колбасой и сыром на завтрак
Простой рецепт приготовления быстрой запеканки из капусты с колбасой на сковородке. Эту запеканку я готовлю под сырной корочкой.
Как приготовить запеканку из капусты на завтрак:
1. С...
Запеченная скумбрия по-азовски
Давненько не постил рецепты кулинарные. Восполню этот пробел ))) Итак, покупаем три морских рыбины средних размеров. Можно хек, ставриду и т.д. У нас сегодня была скидка на скумбрию - взяли её.&n...
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ в МЕДОВОМ СОУСЕ
Покупаем самые дешевые куриные крылышки - стоят они копейки, но мясо на них имеется в достатке. Как готовить это блюдо - я подсмотрел в одном из сел Приазовского района Запорожской области, насел...
Хоровац, зеленая аджика и ромеско .
Всё сваяла в один день . Фото сделала финальные . В пардоне, да. Хоровац: первая слева чеплашка. Вот , правда, не знаю какая национальность этого салата. Армянский или Узбекс...
Запеченная тыква
Почистили тыкву, порезали дольками, засыпали сахаром и поставили в духовку. Получилось вкусно и красиво.
Домашняя курица запеченная на гречневой основе
Покупаем на рынке настоящую домашнюю курочку, эдак кило на два. Радостно бежим домой и тщательно моем тушку. Затем готовим маринад из смеси горчицы, меда, соли и уксуса. Хорошенько намазыв...
Сметанный десерт - быстрый и нежный
Наполнитель банан и грецкие орехи. Чистим и режем их. Берем другие ингредиенты. Размешиваем в горячей воде (400 мл) пачку желатина. Добавляем сахар и размешиваем до полного растворения. Даем с...
Новогодняя шарлотка
Новогодняя шарлотка - это простую и вкусную выпечку моя супруга традиционно готовит на новый год. Быстро и без особых финансовых затрат. Доступно любой хозяйке. Итак, нам потребуется 2 крупных яб...
Можно съесть и букет цветов
Цветочная кулинария – тонкости употребления, исторический экскурс. С середины 50-х годов ХХ века в пещере Шанидар (Северный Ирак) ведутся раскопки стоянки неандертальцев. Ученые определи, ч...
Шарантская дыня
Во Франции – это шарантская дыня, а в СССР – дыня «Колхозница» Что в имени твоем? Бывает, обычному продукту дают звонкое заграничное имя и он становиться «фирменным&...
Виноград мускат янтарный
Сорт винограда, который ел Иисус Христос Мускат янтарный. Эти медовые грозди, возможно, самая древняя разновидность культивируемого винограда. Скорее всего, прародиной мускатных сортов являлся о....
Употребление технического масла в пищу
Где и в каких странах это происходит? Растительные масла – это наиболее используемый в кулинарии вид жиров. Однако, их также используют и для технических целей. В одних странах его едят, а ...
Как щавель помог Ермаку покорить Сибирь
Ермак – известная историческая личность, атаман, благодаря воинским усилиям которого Московское царство «приросло» Сибирью и начало приобретать очертания будущей империи. В 1582...
Мускадин сорт винограда
Мускадин – виноград, косточки которого обладают мощнейшим анти-онкологическим потенциалом Мускадин был известен на американском континенте задолго до того момента, когда на нем образовались...
Банан лакатан
Банан лакатан – почему его игнорируют в России? Первые бананы достигли Европы в XVI веке. Его нарекли «Адамова фига» или «райская фига». Забавно, но причиной названи...