Группы >> Кулинария. Гастрономическая энциклопедия.
Кулинария
Классические кулинарные рецепты в современном приготовлении с использованием новомодных гаджетов
Гастрономическая энциклопедия
Описание продуктов питания, предметов кухонной утвари, правила приготовления различных рецептов с пошаговыми фотографиями и советами профессиональных мастеров кухни. Каждый может найти кулинарный рецепт для себя и предложить свой кулинарный рецепт, который может стать изыском праздничного стола.
Кулинарная группа - лучшие кулинарные рецепты со всего мира. И кулинарные сказки. В гастрономической энциклопедии найдете интересные сведения про продукты и история поварского искусства. Своими рецептами я учу жену готовить
Тефтели рыбные
Оригинальные рыбные тефтели Не так давно я готовил острые рыбные тефтели. Сегодня я предлагаю приготовить необычные тефтели. В чем особенность? Приготовьте и поймет, ощутив новый вкус. Може...
Ребрышки в казане
Свиные ребрышки в казане. Так совпало, что в тот день по зомбиящику показывали СМАК и Александр Викторович с партнером по сцене готовил бараньи ребрышки в казане. Я в это время фактически паралл...
Мирабель
- группа сортов сливы с мелкими, округлыми или овальными плодами, чаще жёлтыми, с плотной высокосахаристой мякотью; косточка хорошо отделяется от мякоти.
Ягоды небольшие, имеют круглую фор...
Лавашики по-абхазки с начинкой
Лучшее блюдо в жару - лавашики по-абхазки с начинкой Есть у меня приятель, абхаз по национальности, замечательный парень и искусный повар - он может из ничего сделать вкуснейшую еду. Еще в студен...
Пурпурный момбин (Spondias purpurea)
Пурпурный момбин Пурпурный момбин — маленькое листопадное низкоразветвлённое дерево высотой 7,5-15 м. Фрукт небольшой, от 2,5 до 5 см в длину, а формы может и круглой, и овальной, по...
Лукума (Pouteria lucuma)
Лукума — плодовое дерево семейства Сапотовые. Лукума — небольшое вечнозелёное дерево высотой 8-15 м. Плод овальный или эллиптический, длинной до 10 см., с тонкой нежной коричневато-зе...
Как сварить рассыпчатую гречневую кашу на воде
Как правильно приготовить рассыпчатую гречневую кашу на воде Практически всем известно, что гречневая каша – это полезный и важный для организма продукт, но почему именно – мал...
yasha_2512Пряно засаливаем ставриду и не пачкаем посуду
Уверен, многие хозяйки согласятся со мной в том, что после пряного засола селедки или скумбрии... кастрюля долго пахнет рыбой. Отмыть её весьма проблематично - "душок" сохраняется неделю, минимум...
Alexandroff-VSПосикунчики - жареные пирожки с мясом
Друзья. Определите мелодию и исполнителя звучащую в этом ролике Приятного вам аппетита
OksanaNZФранцузский стиль А ля долма.
" Вот и мы с привычным здрасте, как здоровьеце?..." Просто расскажу , что внезапно случайно возникло на ужин. Предполагалось сделать элементарную картошку по французски, но чего то пошло не...
DemetrioMaccuro
Боярышник
Боярышник / Crataegus Колючий кустарник семейства розоцветных. Кусты боярышника в Европе используют для создания живых изгородей. В листьях и цветущих побегах боярышника содержатся веществ...
Кешью (индийский орех) / Anacardium occidentale
Кешью (индийский орех) / Anacardium occidentale Кешью (или яблоко кешью, или индийский орех) - один из самых соблазнительных бразильских фруктов. Орех кешью высовывается из одного конца мясистого...
Лабне
Лабне В мусульманских кулинарных книгах XIV века упоминается «персидское молоко», которое, вполне возможно, было прообразом простокваши. Ее также называют лебне и лабан. Этот ж...
Горох
Зеленая часть традиционных продуктов, которые мы не едим, но знаем, чем славен горох. А начну я свой рассказ с верхней части гороха – зелени. Побеги гороха Побеги гороха - изысканный продук...
Куриная котлета фаршированная грибами
Куриные котлеты фаршированные Блюдо очень простое, достаточно праздничное, главное необычное, но самое важное, дешевое и безумно вкусное, если правильно приготовить. Процесс пригото...
Слива / Prune
Слива / Prune Род плодовых деревьев и кустарников семейства розоцветных родом из Азии. Сливовые деревья выращивали в Сирии, римляне тоже их высаживали, а привозимые из Дамаска сливы сушили...
Паста Амосова – панацея от всех болезней или новая «гербалайф» для россиян
Паста Амосова Про "Гербалайф" и его косметический продукт "Дермоджетикс" сегодня не слышал разве что только мертвый, который этими средствами уже попробовал вылечиться. Такая же раскрутка в...
Творог / Tvarog
Никогда не подозревал, что то, что мы называем творог, это «что-то» из естественно скисшего сырого молока Удивляют зарубежные издатели, которые, по-видимому, тоже участвуют в гибридно...
Свинина тушеная с овощами с гарниром из макарон
Простейший рецепт свинины «болоньезе по-деревенски». Вряд ли я что-то традиционное кулинарное нарушил, приготовив данное блюдо и назвав «свинина по-деревенски». Как...
___keepration_220x220.jpg "pic")
