Кулинарные сказки. Учу жену готовить. Кулинарная группа - лучшие кулинарные рецепты со всего мира. Интересные сведения про продукты и история гастрономии.

Члены группы 67

просмотреть всех

Администраторы группы


Группы >> Кулинария. Гастрономическая энциклопедия.

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Кулинария


Классические кулинарные рецепты в современном приготовлении с использованием новомодных гаджетов

Гастрономическая энциклопедия


Описание продуктов питания, предметов кухонной утвари, правила приготовления различных рецептов с пошаговыми фотографиями и советами профессиональных мастеров кухни. Каждый может найти кулинарный рецепт для себя и предложить свой кулинарный рецепт, который может стать изыском праздничного стола.

Кулинарная группа - лучшие кулинарные рецепты со всего мира. И кулинарные сказки. В гастрономической энциклопедии найдете интересные сведения про продукты и история поварского искусства. Своими рецептами я учу жену готовить

marakuĭya-passiflora

админ

Маракуйя. Passiflora edulis

Маракуйя Passiflora edulis – это разновидность вечнозеленой лозы, произрастающей в тропических регионах Бразилии. Кстати, ее название происходит от английского Passion fruit, что значит &la...

06.04.2020 17:38
i_01

 

Ну, очень быстрая пицца

Сидим дома с супругой и детьми. Карантин. Заняться особо нечем. Решили испечь нечто, типа пиццы. В морозилке лежало несколько обрезков вареной колбасы и пара сарделек. Кусок российского сыра и от...

31.03.2020 16:35
actinidia-chinensis

админ

Золотой киви. Actinidia chinensis

Kiwi Gold Родина обычного киви (Actinidia chinensis) - бассейн реки Янцзы в Китае. Там он известен под названиями «обезьяний персик» или «персик макаки». Он долгое время о...

31.03.2020 07:16
nephelium-lappaceum

админ

Рамбутан. Nephelium lappaceum

Рамбутан Рамбутан – это плод фруктового тропического дерева Nephelium lappaceum. Созревает с апреля по август – пик коммерческих продаж приходится на лето. Фрукт обладает эффектной вн...

30.03.2020 09:35
punica-granatumm

админ

Гранат. Punica granatum

Гранат – фрукт долгожителей   Жители центральных и северных районов СССР знали (и пробовали) всего лишь три экзотических фрукта – банан, ананас и гранат. Если «экзотику&raq...

27.03.2020 08:24
lichi

админ

Личи. Litchi chinensis

ЛИЧИ Плоды личи (китайской сливы) размером около 4 см и весом не более 25 грамм собирают на высоком вечнозеленом дереве Litchi chinensis, произрастающем в субтропических горных регилонах Азии. В ...

25.03.2020 06:37
vinnyiĭ-persik-

админ

Винный персик

Винный персик Винный персик Рeches de vigne представляет собой небольшой темно-серый плод с багровой мякотью. Этот сорт относиться к районированным, т.е. выращиваемых в определенном ареале. ...

21.03.2020 07:10
4444

админ

Нектарин

Нектарин 1616 – печальный год в истории литературы, ибо ушли из жизни Вильям Шекспир и Сервантес. Но, в это же время, в Англии появились плоды нектарина – об этом факте было упомянуто...

16.03.2020 08:09
6666

админ

Амбарелла. Spondias dulcis

Амбарелла Spondias dulcis - плодовое дерево семейства Сумаховые, относится к виду Момбин сладкий. Амбарелла – это латиноамериканское название этого растения. Также оно известно под названия...

12.03.2020 07:34
salacca-zalacca-salak-blütenstand

админ

Салака. Salacca zalacca

Салака Латинское название салака - Salacca zalacca, но так его называют только ботаники. Плоды известны под коммерческими названиями: в США, Канаде и Великобритании – «snake fruit&raq...

10.03.2020 06:55
333

админ

Слива-венгерка

Слива Венгерка Слива «венгерка» (угорка) – один из самых древних из известных сортов. Как гласит легенда, саженцы появились на европейском континенте в V веке н.э. вместе с заво...

09.03.2020 08:53
mango

админ

Манго. Mangifera

Манго – это не только чудо тропиков, но и…   Плоды манго (длина до 25, диаметр до 10 см) произрастают на вечнозеленых тропических деревьях семейства анакардиевых. Название восхо...

08.03.2020 07:00
kapusta-krasnokochannaya-

админ

Капуста краснокочанная

Вся правда про краснокочанную капусту Трудно представить себе кухню Германии, Польши, Австрии или Швеции без краснокочанной капусты. Популярность её, отчасти, объясняется тем, что растет она и в ...

03.03.2020 07:19
alfonso-–-eto-raznovidnost-mango

админ

Манго Альфонсо

Альфонсо – это разновидность манго, растущая в Индии. В течение тысячелетий этот плод является частью буддийской культуры. Многие знают его под именем «Король манго». К великом...

02.03.2020 06:26
luk

админ

Зеленый лук

Зеленый лук В семейство луковых входят: репчатый лук, чеснок и лук-порей. Существует много видов репчатого лука, но, как говорят англичане, зеленый лук не является одним из многих. Он представляе...

27.02.2020 07:26
clausena-lansium

админ

Вампи (Clausena lansium)

Вампи – экзотические ягоды, непривычные для европейцев Вампи (Clausena lansium) — плодовое вечнозеленое дерево. В пищу употребляются круглые или продолговатые плоды (длиной 3-4 см, ди...

26.02.2020 09:08
anons-longan

админ

Лонган. Euphoria longan

Лонган (Лам Яй) - научное название Euphoria longan представляет собой вечнозелёное дерево, распространённое в Китае, Тайване, Вьетнаме и Индонезии. Его съедобный плод растения яйцевидной формы, р...

24.02.2020 06:55
00_p

 

Печень тушеная в яблоках со сметаной

Основной ингредиент - говяжья печень (можно взять индюшиную или куриную). Тщательно очищаем её от пленки. Чистим яблоки от серединки и кожуры, режем дольками и слегка обжариваем в небольшом коли...

23.02.2020 20:39
hidziki2

админ

Хиджики. Hizikia fusiforme

Морские водоросли хиджики Морские водоросли с забавным на слух названием хиджики (Hizikia fusiforme) растут на прибрежных морских шельфах Китая, Кореи и Японии.  Но, считается, что самые луч...

17.02.2020 07:18
_5h8dbe4tru

админ

Блинчики к масленице

Все жены готовы к масленице сделать мужские блины?   Блины я готовлю часто. Но не так чтобы каждый день, но, казалось бы, что все секреты и нюансы в приготовлении блинов и блинчиков мне уже ...

16.02.2020 08:06