Учу жену готовить. Кулинария - лучшие кулинарные рецепты со всего мира. Интересные сведения про продукты и история гастрономии.

Члены группы 72

просмотреть всех

Администраторы группы


Группы >> Гастрономическая энциклопедия. Кулинарные сказки. Кулинария

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Кулинарные сказки


Относитесь к теме еды творчески. Своими кулинарными сказками, попытаемся сделать процесс приготовления пищи более познавательным. Описание продуктов питания, предметов кухонной утвари.

Гастрономическая энциклопедия


Классические кулинарные рецепты в современном приготовлении с использованием новомодных гаджетов.
Правила приготовления различных рецептов с пошаговыми фотографиями и советами профессиональных мастеров кухни. Каждый может найти кулинарный рецепт для себя и предложить свой кулинарный рецепт, который может стать изыском праздничного стола.

Кулинарная группа - лучшие кулинарные рецепты со всего мира. И кулинарные сказки. В гастрономической энциклопедии найдете интересные сведения про продукты и история поварского искусства. Своими рецептами я учу жену готовить

12_184843

 

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ в МЕДОВОМ СОУСЕ

Покупаем самые дешевые куриные крылышки - стоят они копейки, но мясо на них имеется в достатке. Как готовить это блюдо - я подсмотрел в одном из сел Приазовского района Запорожской области, насел...

13.02.2021 16:56
78834029_165890591478011_4426925308561588224_n

 

Хоровац, зеленая аджика и ромеско .

Всё сваяла в один день . Фото сделала финальные . В пардоне, да.    Хоровац: первая слева чеплашка. Вот , правда,  не знаю какая национальность этого салата. Армянский или Узбекс...

31.01.2021 10:47
img_20210123_160153

 

Запеченная тыква

Почистили тыкву, порезали дольками, засыпали сахаром и поставили в духовку. Получилось вкусно и красиво.

24.01.2021 11:21
img_20210111_212744

 

Домашняя курица запеченная на гречневой основе

Покупаем на рынке настоящую домашнюю курочку, эдак кило на два. Радостно бежим домой и тщательно моем тушку. Затем готовим маринад из смеси горчицы, меда, соли и уксуса.  Хорошенько намазыв...

17.01.2021 20:02
p-00

 

Сметанный десерт - быстрый и нежный

Наполнитель банан и грецкие орехи. Чистим и режем их. Берем другие ингредиенты. Размешиваем в горячей воде (400 мл) пачку желатина. Добавляем сахар и размешиваем до полного растворения. Даем с...

02.01.2021 21:52
01

 

Новогодняя шарлотка

Новогодняя шарлотка - это простую и вкусную выпечку моя супруга традиционно готовит на новый год. Быстро и без особых финансовых затрат. Доступно любой хозяйке. Итак, нам потребуется 2 крупных яб...

28.12.2020 12:03
mojno-syest-i-buket-tsvetov

админ

Можно съесть и букет цветов

Цветочная кулинария – тонкости употребления, исторический экскурс. С середины 50-х годов ХХ века в пещере Шанидар (Северный Ирак) ведутся раскопки стоянки неандертальцев. Ученые определи, ч...

01.12.2020 10:59
sh

админ

Шарантская дыня

Во Франции – это шарантская дыня, а в СССР – дыня «Колхозница» Что в имени твоем? Бывает, обычному продукту дают звонкое заграничное имя и он становиться «фирменным&...

25.11.2020 07:54
vinograd-muskat--

админ

Виноград мускат янтарный

Сорт винограда, который ел Иисус Христос Мускат янтарный. Эти медовые грозди, возможно, самая древняя разновидность культивируемого винограда. Скорее всего, прародиной мускатных сортов являлся о....

24.11.2020 07:41
upotreblenie

админ

Употребление технического масла в пищу

Где и в каких странах это происходит? Растительные масла – это наиболее используемый в кулинарии вид жиров. Однако, их также используют и для технических целей. В одних странах его едят, а ...

22.11.2020 20:59
ermaku

админ

Как щавель помог Ермаку покорить Сибирь

Ермак – известная историческая личность, атаман, благодаря воинским усилиям которого Московское царство «приросло» Сибирью и начало приобретать очертания будущей империи. В 1582...

22.11.2020 08:56
musc

админ

Мускадин сорт винограда

Мускадин – виноград, косточки которого обладают мощнейшим анти-онкологическим потенциалом Мускадин был известен на американском континенте задолго до того момента, когда на нем образовались...

19.11.2020 07:27
bananyi-lacatan

админ

Банан лакатан

Банан лакатан – почему его игнорируют в России? Первые бананы достигли Европы в XVI веке. Его нарекли «Адамова фига» или «райская фига». Забавно, но причиной названи...

18.11.2020 07:45
krasnyiĭ-banan

админ

Красный банан

Красный банан, как пример классического обмана покупателей
Человек – существо, легко поддающееся внушению. Оказалось, что на грамотном внушении можно легко зарабатывать деньги –...

17.11.2020 07:31
kyoho1

админ

Киохо (виноград)

Киохо В Японии виноград сорта киохо (Kyoho) считается самым лучшим. Чаще этот сорт винограда ошибочно называют Кёхо. Плоды винограда черно-фиолетовые или почти черные. Киохо (виноград) - имеет ко...

15.11.2020 07:49
Популярная соцсеть Завалинка. Спроси Алену

 

Не совсем известная кулинария

Еще один вариант кулинарных историй  С приложением рецептов эпохи Людовика XIV, адаптированных Патриком Рамбуром И  подлинные рецепты и отрывки из произведений мировой литерат...

13.11.2020 14:30
cassabanana-1

админ

Кассабанана

Кассабанана – именно от нее зависит темперамент бразильских женщин   Немногие виды растений имеют такой аромат, как бразильская кассабанана (сикана душистая). Кстати,  во многих с...

12.11.2020 07:55
russkaya-kuhnya

админ

Русские супы

Русская кухня, блюда которые не смогут приготовить на Западе Важнейшим кулинарным «водоразделом» между Россией и Западным миром является… приготовление супов. Суп (борщ, щи) у ...

11.11.2020 07:59
v-ssha

админ

Проблемы тефлоновой посуды

В США разгорается скандал вокруг тефлоновой посуды

Корпорация "Дюпон" намерена доказать, что у тефлона не может быть слабых мест. Химический гигант отвергает предъявленные ему накануне...

10.11.2020 09:56
content_durian

админ

Дуриан

Чем воняет дуриан и почему этот запах обожают малайцы?   Что мы знаем о дуриане?  Пожалуй, это самый известный в России фрукт из огромного семейства неведомых нами ранее экзотических ра...

08.11.2020 08:01