Ежедневная потребность в витамине С и том, как вы его покрываете

Ежедневное требование: человеческое тело не может образовывать сам витамин С и не имеет специального хранилища витамин С 500. Поэтому мы должны регулярно принимать его с пищей. Немецкое общество питания (DGE) рекомендует ежедневное потребление 110 миллиграммов витамина С для мужчин и 95 миллиграммов для женщин. Детям нужно меньше, в зависимости от их возраста, и курящих гораздо больше. Во время беременности рекомендуемое использование увеличивается с четвертого месяца до 105 миллиграммов в день во время грудного вскармливания до 125 мг в день.

Как удовлетворить ваши ежедневные потребности: покрыть ваши ежедневные потребности полурастворимым перцем и стаканом апельсинового сока, состоящим из двух свежеприготовленных апельсинов. Брокколи, черная смородина и ягоды облепихи также богаты витамином С.

Важно: Витамин С очень чувствителен и может быть разложен светом и теплом. Лучше всего есть фрукты и овощи, свежие, и не храните их надолго. Храните его в холодильнике, если это возможно. Замороженные продукты могут содержать больше витамина С, чем свежие продукты, которые хранятся в супермаркете или дома в течение нескольких дней.

Большинство людей в этой стране потребляют достаточно витамина С с пищей. Те, кто едят плохо, плохо или страдают от хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, могут быть недополучены. Беременные, кормящие и курильщики имеют повышенную потребность в витамине С и должны обратить внимание на достаточное потребление. Даже после болезней, операций, инфекций и стресса организму может потребоваться больше витамина С.

Симптомы дефицита витамина С: например, дефицит витамина С может привести к кровоточивости десен. Сильные врачи дефицита витамина С называют цингой. Особенно моряки были затронуты ранее, если у них не было свежей пищи в течение длительного времени. Они страдали кровотечением на коже и слизистых оболочках, раны заживали плохо, а кровотечение также происходило в мышцах и внутренних органах. Если дело доходит до такого резкого дефицита у младенцев или малышей, то говорят о болезни Мёллера-Барлоу. Нарушение и развитие костей ребенка нарушаются.

Что произойдет, если вы передозируете на витамин С?

До одного грамма витамина С, принимаемого в рационе в день, кажется хорошо переносимым. Люди, потребляющие более трех граммов в день, могут ожидать нежелательных эффектов, таких как диарея и жалобы на желудочно-кишечный тракт. Любой, кто страдает от повреждения почек, камней в моче или почках или нарушения восстановления железа, рискует проявить побочные эффекты, связанные с увеличением потребления витамина С. В частности, люди, страдающие определенными нарушениями обмена веществ или заболеваниями мочевыводящих путей, должны сначала уточнить использование пищевых добавок с врачом.