Roni Griffith начинала свою карьеру в Нью-Йорке в качестве манекенщицы, она хотела стать модельером. В течение трех лет она работала в национальном центре Clairol, а так же стала записываться на студии, в качестве исполнительницы Диско. Это было незадолго до того, как одна из ее песен «The Best Part Of Breaking Up» поразила диаграммы disco Billboard и стала номером 2 в хит - парадах, вскоре этот сингл получил золото и платину в Европе и в Канаде. Рони стала гастролировать в Германии, Канаде и была самой популярной исполнительницей Диско в стране. Многие считали это ее успехом, но… все же Рони чувствовала духовную пустоту в своей жизни, которая не утихала, а нарастала с каждым днём всё сильнее и сильнее.

В 12 лет она приняла крещение и поэтому была набожной, что и сыграло не маловажную роль в её дальнейшей судьбе. В 1982 году вышли два альбома: «Roni Griffith» и «Disire» (что собственно одно и то же, за исключением одной обработки которую сделал Raul A. Rodriguez , причём второй ранее выходил синглом в Канаде), благодаря Bobby Orlando (именно он является автором почти всех песен Roni). Пройдёт совсем не много времени и Roni отрешится от всего мира и с головой уйдёт в религию, в служение Христу. Она ушла от всего и вернулась в штат Индиана. Надолго…

В последствии Рони начала писать и производить то, что она называет похвалой популярности и поклонением. Песни, которые не только идут к сердцу, но также они очень торжественны и броски.