Сплошное свинство. Ненаучный трактат о роли свиньи в жизни человека
Сплошное свинство. Ненаучный трактат о роли свиньи в жизни человека
А что мы вообще знаем о свиньях?
Вопреки общепринятому мнению (помните поговорку «Свинья грязи найдёт»?), свиньи очень чистоплотны и уступают в этом, может быть, только кошкам и собакам. Они никогда не ложатся на свои отбросы. А их любовь к лужам объясняется просто. Свиньи обладают ограниченной способностью к потоотделению - у них потеет только рыло, и потому им трудно жить в жарком климате. Засохшая корка грязи, образующаяся на коже свиньи после купания в луже, помогает ей бороться с паразитами. Кроме того, из слоя жидкой грязи, который покрывает тело свиньи после "ванны", вода испаряется очень медленно, что обеспечивает животному длительное охлаждение. Хлев, в котором обитают свиньи, бывает грязным по вине людей, а не хрюшек, которые так неприхотливы и покладисты, что готовы терпеть любое безобразие.
Свиньи - умные животные. Научные исследования ставят свинью на 4-5 место по интеллекту среди млекопитающих. По своим умственным показателям свинья обгоняет даже собаку. Когда свиней и собак помещали в холодное помещение и показывали, как с помощью клавиши включать отопление, то свиньи овладевали этой операцией в течение минуты. У собак времени уходило в два-три раза больше. Причем и те, и другие нажимали на клавиши конечностями. По "развитию речи" обезьяна занимает первое место, а второе по праву принадлежит свинье. В период Великой Отечественной войны наблюдали интересное явление: во время бомбежки свинью ушибло отломившимся куском дерева, а люди в это время прятались в специальную щель, вырытую в земле. В дальнейшем, а это повторялось несколько раз, во время налета самолетов свинья убегала в укрытие вместе с людьми. Замечено, что свиньи любят слушать музыку и способны "музицировать". Заслышав по радио зажигательную мелодию, поросенок из графства Кент (Великобритания) начал "подпевать", похрюкивая в такт понравившимся звукам. Свиньи легко привыкают к определенному распорядку дня и не любят отступлений от заведенного порядка. Например, буквально за несколько минут перед кормлением они начинают волноваться и смотреть в сторону появления кормораздатчика.
Свиньи прекрасно поддаются дрессировке. В цирках они исполняют разнообразные трюки: поднимают щеколды, отодвигают засовы, указывают часы, складывают из букв продиктованные им слова, а запряженные в экипаж, послушно ездят по кругу рысью и галопом. У знаменитого дрессировщика В.Л. Дурова была свинья по кличке Чушка-Финтифлюшка, которая умела танцевать вальс, бегать вдоль барьера, кланяться, забираться на бочку, прыгать через препятствие и возить тележку. В.Л.Дуров говорил: "Что за чудесное создание - свинья! У нее ума палата".
Французскому королю Людовику XI, когда он впадал в меланхолию, приводили несколько поросят в ярких платьишках. Они плясали и играли под звуки волынки, чем вызывали улыбку у короля. Подобным образом развлекали и скучающую императрицу Анну Иоанновну.
Скульптура свиньи возле цирка в Минске
А в Китае фермер Хуан Демин научил своих свиней нырять в воду с трёхметровой платформы. Он считает, что такие упражнения улучшают качество и вкус мяса и собирается продавать его по тройной цене.
Свиньи обладаютисключительными навигационными способностями. Некоторые моряки Антильских островов, выходящие на небольших судах в Карибское море, используют свинью в качестве "навигационного прибора". Если судно сбивается с курса, мореходы бросают за борт свинью, которую для такого случая держат в трюме. Животное безошибочно берет курс на ближайший берег.
Свиньи - прекрасные пловцы и даже рыболовы. Плавать свиней учить не приходится. Известны случаи, когда дикий кабан переплывал залив в Азовском море, ширина которого в этом районе достигала 40 километров. Ученые Австралии, наблюдавшие за свиньями, утверждают, что они превосходно чувствуют себя в воде, все они отличные пловцы и ныряльщики. На атолле Факаофо в центральной части Тихого океана живут дикие свиньи-рыболовы, которые ловят рыбу даже на глубине пятнадцати метров.
Свиньи плохо видят, зато у них отличное обоняние. После соответствующей дрессировки они чувствовали куропаток и другую пернатую дичь на расстоянии до 40 ярдов (около 36 метров). Один англичанин использовал свинью в качестве охотничьей собаки, он выучил ее не только делать стойку, но и подавать убитую дичь. Чутье у этой свиньи было гораздо тоньше, чем у среднестатистической охотничьей собаки. Она прекрасно открывала куропаток, фазанов, глухарей, кроликов. Свиньи также способны обнаружить человека под толстым слоем снега. Во Франции свиней используют для отыскания драгоценных трюфелей. Свиньи очень скоро находят этот земляной гриб. Делают стойку над ним, пока не подойдет охотник. Но если он замешкается, то, отрыв трюфель, свинья-охотница без зазрения совести может его съесть. Теперь свинок тренируют для обнаружения на таможнях наркотиков.
Свинья - эмоциональное животное. Свиноводы заметили, что когда хрюшка грустит, она худеет, и наоборот. Свинья также очень нервное животное. В сложных ситуациях она очень быстро впадает панику. Так, например, застряв в узком месте, свинья всеми силами пытается освободиться. Если ей это не удается, с ней случается истерика, отчего она может даже погибнуть. Они также очень чутко реагируют на любой звук. Поросята возбуждаются даже при хлопке в ладоши. Повышенная нервная возбудимость и чувствительность сердечно-сосудистой системы делают свиней похожими на изнеженных "аристократок": чуть что не так, они так же падают в обморок. Шум работающих механизмов в промышленных свинарниках, проведение обычных зоотехнических мероприятий - случка, кастрация, взвешивание, татуировка и др., а также смена обстановки, транспортировка, перепад температур - всё это вызывает у них шоковое состояние и нередко приводит даже к гибели.
Свиньи могут быть довольно агрессивными. Как правило, биологическая функция агрессии бывает ясна: животное борется за территорию, защищает потомство, отстаивает (добывает) пищу, поддерживает свой социальный статус в группе. Во вновь образованных группах свиней в течение двух-трех недель продолжается борьба за распределение наиболее предпочтительных мест для отдыха и у кормушек. В группе численностью 20 - 25 поросят в первые сутки после объединения возникает до 200 драк. Но уже через 2-3 суток активность и количество драк резко падают. Вновь поступившие животные всегда подчиняются старожилам независимо от своего прежнего ранга.
Свинья стоит к человеку ближе всех животных, исключая обезьян, по многим параметрам (состав крови и тканей, физиология пищеварения, всеядность и др.). Исследования показали, что молозиво женщины и свиноматки имеет примерно одинаковый аминокислотный состав. На свиньях изучают физиологию и патологию сердечно-сосудистой системы человека. Свинья болеет теми же болезнями, что и человек, и лечить ее можно теми же лекарствами и почти в тех же дозах, что и людей. Например, болезни подсосных поросят схожи с заболеваниями грудных детей.
В связи с этим в настоящее время многие органы свиней прямо или косвенно используются при лечении опасных заболеваний человека. К примеру, есть медицинская процедура, которая называется гемосорбцией ("очищение крови"). В ней используется свиная селезенка. Желудочный сок свиньи идеально подходит людям. Вытяжки из поджелудочной железы этих животных позволяют получать инсулин, который путем несложной обработки становится пригодным для лечения людей. Датская фирма, разработавшая этот метод, продает инсулин в 120 стран мира.
Ученым удалось внедрить ген человека в геном свиньи. Это, как ожидают, откроет дальнейшие перспективы для операций по трансплантации органов свиней людям путем создания специальных банков органов. Одна каирская газета задала богословам вопрос: Может ли магометанин допустить пересадку в свое тело какого-либо органа свиньи? Богословы заявили, что хотя употребление мяса в пищу Кораном запрещено, однако пересадка органов животного допустима, если это может спасти жизнь правоверного.
Свинья -"модное" домашнее животное. Совсем недавно появилась мода заводить дома не кошку, не собаку, а маленькую свинку! Первых карликовых хрюшек, вес которых не превышал 12 кг, вывели немцы. Затем, в результате опытов над вьетнамскими вислобрюхими свиньями, появилась порода бергштрессер книрт (в переводе – «карапузик»). И практически тут же завоевала сердца владельцев загородных домов и городских квартир в США. Потом мода на мини-свинок перекочевала в Европу, и, наконец, в Россию. Одна из пород мини-пигов была выведена отечественными учеными в Новосибирске и получила название мини-сибсы (они поувесистее немецких раза в два). А всего в мире насчитывается уже около 30 пород маленьких хрюшек средним весом около 20 кг. Мини-пигги очень общительны. Погладьте хрюшку, и она тут же с удовольствием плюхнется на спинку, подставляя для почесывания животик, или нежно прижмется к ноге. Животные эти очень чистоплотны, их несложно приучить к лотку, как кошек, или ходить на прогулку, как собак. Единственное, от чего их надо беречь, так это от ожирения. Мини-пигги страшные обжоры, а сообразительность и ловкость позволяют им быстро научиться открывать в доме все шкафы и холодильники в поисках съестного. Маленькие хрюшки умны и дрессируются не хуже собак. Они выполняют команды "сидеть", "дай лапу", кланяются и даже ходят на задних лапах. Отлично уживаются с другими домашними питомцами. Кстати, если их соседями являются собаки, то свинки вполне могут научиться лаять. Кроме того, они прекрасно чувствуют время, так что они могут служить "живым будильником".
Свинья в нашей жизни и в искусстве
Свиньи (поросята) – наши спутники чуть ли не с пелёнок. Одна из первых книжек, прочитанных мамой, - «Три поросёнка», первые мультики – те же поросята и Винипух с Пятачком.
В школе изучаем басни И.А. Крылова «Свинья» (Свинья на барский двор когда-то затесалась), «Свинья под дубом».
Став взрослыми, заглядываем в Сонник и узнаём:
Свинья – твое чревоугодие / твое самообожание,
утверждение себя в физическом плане / неприятность.
Видеть много свиней – сплетни.
Девушке видеть борова – к брачному предложению.
Видеть свинью в своем доме – крепкое здоровье иметь; выздоровление.
Забивать свинью – понижение в должности, увольнение.
Видеть свиное рыло – ушиб, увечье.
Есть поросячью голову – дорога предстоит.
Поросят видеть – прибыль.
Есть их – убыток.
Щетину видеть – радость.
А получить на Рождество или на Новый год поздравительную открытку со свинкой было обычным делом. Потому что считалось, что свинка- символ благополучия, успеха в делах и материального достатка.
При социализме появились плакаты, призывающие развивать свиноводство.
Не обошла своим вниманием хрюшу и карикатура.
Да и в музыке свинья не обойдена стороной.
А копилки? Самая популярная копилка – свинья!
В средние века в Англии домашняя посуда делалась из глины, которая называлась pygg. Сэкономленные деньги хозяйка опускала в один из таких глиняных горшков. Их называли pygg bank или piggy bank. Впоследствии люди забыли, что слово "pygg" — это глина для изготовления посуды.
В девятнадцатом веке, английские гончары, получая заказ на изготовление piggy banks, начали делать banks в форме свиньи. Копилки в форме свиньи понравились заказчикам и как игрушки доставляли удовольствие детям. Так глиняный горшок для хранения денег через несколько веков превратился в самый популярный сувенир свинья-копилка.
Скорее всего, родословная копилок восходит к Древнему Китаю. А «произошли» копилки от денежных ящиков для сбора пожертвований.
В Музее копилок Амстердама хранится свинья-копилка с острова Бали, которой уже 1500 лет.
Самая старая копилка в форме свиньи, найденная на раскопках в Германии, датируется XIII веком.
Самую крупную в мире копилку в виде свиньи преподнес согражданам в виде подарка к 137-му Дню Канады Королевский канадский монетный двор. Гигантская свинка, размеры которой составляют 4 м в высоту и 5,5 м в длину, предназначена для сбора благотворительных средств. Она зафиксирована в Книге рекордов Гиннесса.
Самая большая коллекция свиней-копилок принадлежит шведу по имени Ove Nordström из города Spanga. Он собрал 5 750 различных экспонатов из 40 стран.
Семейная копилка. Этой копилкой могут пользоваться только семейные пары со стажем. Когда вы бросаете деньги в верхнюю свинку с надписью «Его деньги», монеты плавно попадают в нижнюю, подписанную «Её деньги» — как обычно бывает в реальной жизни.
Тайванцы разработали многофункциональную свинью-копилку. Каждый родитель имеет свое мнение о том, как научить ребенка быть экономным. Если вы считаете, что в этом могут помочь копилки, то вам обязательно должны прийтись по душе умные сборщики мелочи от тайваньской компании i-Kiddo.
Нехитрые устройства под названием i-Panda и i-Piggy отличаются от обычных копилок тем, что могут считать деньги внутри себя и выводить общую сумму на небольшом экране. Более того, ребенок не сможет вытрусить из них ни одной монетки, пока в копилке не соберется установленная сумма. Если он пытается как-то обмануть устройство, оно издает сигнал тревоги. Зато когда нужная сумма набирается, поздравляет его музыкой. Копилки можно также использовать в качестве будильника.
Есть гаджеты в виде свиньи.
Интерактивный музыкальный поросенок
Выпускаются марки
Делают пуфики в виде свиней
Но самое удивительное то, что почти на всех континентах можно встретить памятники свинье!
Португалия
Гранитная свинья-тотем
Самый древний памятник свинье стоит в Португалии, в поселке Мурса. Археологи полагают, что гранитную свинью создали племена, обитавшие в этих местах еще до кельтов — иберийцы или лузитане. Возможно, она была племенным тотемом. На каменный постамент свинью вознес местный помещик – любитель древностей в XVIII веке. По другой версии, в окрестностях Мурсы развелось множество диких кабанов, а одно из животных, отличавшееся огромными размерами и необычайной жестокостью, наводило особенный ужас на местных жителей. И тогда мурсинский сеньор организовал специальную охоту и убил зверя. В память об этом событии и была воздвигнута в самом центре города двухметровой длины статуя из цельного камня. Статуя кабана изображена на гербе города, её именем названы несколько сортов местного вина, оливковое масло, особый сырный пирог и сорт местного бекона.
Россия
Памятник свинье в Калаче
В 2007 году, в год Свиньи, в городе Калач Воронежской области был установлен памятник свинье, один из первых в России. Таким образом Руководство ОАО «Комбинат мясной Калачеевский» сделало себе подарок на 80-летний юбилей. Прообразом памятника стала свинья по имени Мамка - представительница новой породы, выведенной специалистами комбината.
Памятник создали воронежские скульпторы Александр Ельников и Иван Воскобойников.
Золотую свинью разместили в цветущей клумбе под каштаном. 200-килограммовая хрюшка, абсолютно счастливая, лежит и ждет потомства. По мнению калачаевских свиноводов, именно такая поза свиньи-кормилицы символизирует начало возрождения животноводства в России.
Памятник свинье возле мясокомбината Велком
Возле мясокомбината ООО Велком, Мясокомбинат "Павловская Слобода", Подмосковье.
Памятник Пятачку в городе Раменское
В подмосковном городе Раменское с 2005 года прописались новые жители – бронзовые Винни-Пух и Пятачок. Знаменитые герои любимого мультика обитают неподалеку от Площади Победы, на улице Красноармейской. Памятник изготовил скульптор Олег Ершов. Город Раменское приютил многих мультяшных героев.
Чугунное семейство свиней в городе Ишим
В Ишиме в августе 2009 г. появилась чугунное многодетное семейство - свинья, хряк и девять поросят. Фигуры были изготовлены в Тюмени. Скульптура свиньи весит тонну, а поросята - по 30-70 килограммов, хряк – около 2 тонн.
Решение разместить семейство свиней в этом городе связано с тем, что с XVIII века в Ишиме проводится ежегодная Никольская ярмарка, на которой сало было ходовым товаром. Город известен своим свиноводческим комплексом. Кроме того, свинья считается символом богатства, изобилия, благополучия и плодородия.
Свиное семейство расположилось на лужайке рядом со спортивным комплексом, где очень просторно и красиво, и неподалеку от городского ЗАГСа. Энтузиасты памятника надеются, что у молодоженов появится новая традиция — потереть свинке пятачок для достатка и благополучия семьи.
Весной 2012 года свиную семью решили раскрасить специальными акриловыми красками. Сотрудниками художественной школы было предложено несколько вариантов: яркий декоративный орнамент со скоробеями или бабочками, декоративная сюжетная композиция, гжель и мозаика.
Памятник буржуазии в Санкт-Петербурге
20 июня 2011 года в самом центре Петербурга был торжественно открыт памятник русской буржуазии. Покрытый золотой краской гипсовый бюст свиньи, символизирующей современного отечественного дельца-миллионера, установлен на Манежной площади северной столицы России.
– Двадцать лет Россия живёт в условиях капитализма, а памятника буржую за это время так и не появилось. Наконец, справедливость торжествует! Согласитесь, отечественная буржуазия достойна того, чтобы её образ запечатлели на века! – объяснил суть акции один из её инициаторов.
Рядом с городом Мещовск в Калужской области находится заброшенная свиноферма. О её былом существовании свидетельствует хрюша, установленная у дороги. Теперь в помещениях свинокомплекса пилят древесину. Но перед проходной сохранился памятник. Девушка - оператор по откорму свиней держит на руках поросенка. Рядом с ней - большая беременная свиноматка.
А этот весёлый хрюша установлен в Волгограде
Украина
По количеству памятников свинье безоговорочным лидером в мире является Полтавщина: на территории области их шесть!
Первый установлен в прошлом столетии в начале семидесятых возле фасада главного корпуса Полтавского научно-исследовательского института свиноводства имени О.В. Квасницкого. Институт основан в 1930 году, и с того времени институт остается единственным в стране специализированным научным центром, который занимается теорией и практикой ведения свиноводства, селекции свиней.
Скульптурная свиноматка полтавской мясной породы в натуральную величину с двадцатью поросятами смонтирована на метровом двенадцатиугольном постаменте. Памятник и постамент изготовлен на средства сотрудников института из цементно-гранитной смеси (автор – скульптор-любитель Александр Корниенко).
Похожая скульптура, но уже дикой свиньи с поросятами, была установлена на территории Полтавской государственной аграрной академии. Компанию ей составляют подобные памятники волчице, медведице и горному козлу. Все скульптуры изготовлены из цементной смеси и размещены по всей территории академии, превращая ее двор в заповедник дикой природы.
В 2003 году у дикой свиньи появилась родственница-соседка: пятого апреля на территории Полтавской государственной аграрной академии (всего в двадцати метрах от цементной скульптуры) состоялось торжественное открытие нового памятника. Это группа из свиньи в натуральную величину и двух маленьких пастушков – мальчика и девочки – в национальной одежде. Сначала скульпторы и руководители аграрной академии хотели поставить на постамент двух ангелов, которые несут свинью, однако этот проект вызвал неодобрительную реакцию со стороны священнослужителей. Поэтому ангелов заменили миниатюрными мальчиком и девочкой, которые погоняют огромную свинью прутиком. Скульптурная группа и невысокий постамент, на котором она установлена, изготовлены из полимерного материала, который имитирует бронзу. На постаменте надпись "Извечной кормилице украинского народа". Руководство учебного заведения объяснило свою любовь к свиньям тем, что именно это животные неоднократно спасало украинский народ от голодной смерти. По свидетельству историков, во времена монголо-татарского нашествия захватчики забирали у украинцев всё, что было пригодным в пищу. К счастью для народа, мусульмане не едят свинины.
Первого апреля 2009 года в другом городе Полтавской области, Комсомольске, состоялось торжественное открытие новых декоративных скульптур. В День юмора на улицах города появилось целых три новых скульптуры. Горожанам презентовали юмористический памятник гаишнику-взяточнику и сказочную скульптуру “Голова великана”. Но наибольший восторг у жителей Комсомольска вызвала юмористическая скульптура «Свинья в грязи», созданная по эскизу Ивана Куимова, ученика детской художественной школы. По рисунку школьника памятник сделал скульптор О.Ю. Рябо. О своей работе Иван Куимов сказал так: «Я люблю свой город и не хочу, чтобы отдельные люди, которые пьянствуют и засоряют Комсомольск, были похожими на моего поросенка».
Ещё две свиньи «поселились» на родине Николая Васильевича Гоголя – в Миргороде. Памятники расположены возле знаменитейшей лужи, описанной в повести «Как поссорился Иван Иванович с Иваном Никифоровичем». Но водоём знаменитый не только этим: миргородская лужа не высыхает знойным летом и не замерзает в морозную зимнюю погоду. В начале ХХ столетия врач И.А. Зубковский сумел объяснить это чудо – водоем "питают" подземные водные родники. К 200-летию со дня рождения Н.В.Гоголя, 1 апреля 2009 года, вокруг лужи выстроили набережную, на которой установили скульптуры литературных героев Николая Васильевича. Среди них нашлось место и памятнику спящей свинье.
Свинья возле лужи Гоголя
А уже через год аллею гоголевских героев дополнил еще один памятник свинье. Животное раскинулось под плетнём, подставив правую сторону солнцу. Жители Миргорода сразу же дали скульптуре название «Свинья в раю». Автором памятника является известный миргородский скульптор Юрий Курилин.
Памятник "Свинья в раю"
Всенародная любовь полтавчан к свиньям выражается не только в многочисленных памятниках, но и в специальных праздниках – в частности, таких, как День сала, который уже стал одним из самых любимых и «самых вкусных» мероприятий города.
Памятник свинье от благодарных роменчан
А первый на Украине памятник свинье был установлен 1 апреля 2000 года в День смеха в городе Ромны Сумской области во время проведения Первого всеукраинского юмористического фестиваля «Любителей сала». Он установлен на деньги, собранные за счет пожертвований местного населения и стоит в одном из старейших парков Украины — Роменском парке, основанном более 130 лет назад. На невысоком классическом постаменте сидит веселая откормленная свинья. Внизу – надпись: «Свинье — от благодарных роменчан».
Памятник свинье и салу в Луцке
В Луцке в октябре 2006 г. на ежегодном фестивале любителей сала "С любовью к салу" был открыт памятник Свинье и Салу - вырезанная из дуба 850-килограммовая Свинка обнимает кусок сала. Памятник обещали отлить в бронзе.
Памятник поросенку фунтику в Лукоморье
Директор детского оздоровительного городка «Лукоморье» (Севастополь) Николай Помогалов в августе 2007 года на поросячьей олимпиаде увековечил севастопольского поросенка Фунтика. «Решение об открытии памятника Фунтику связано с тем, что поросенок, живущий в детском городке и имеющий неограниченную свободу передвижения по территории, стал любимцем детворы и своеобразным символом доброты и доверия», говорит Николай Помогалов.
Белоруссия
В Гомельском районе есть монумент, посвященный Свинье. Воздвигнут этот шедевр в деревне Цагельня. Именно в Цагельне находятся производственные мощности агрокомбината «Южный» по производству колбас. Понятно, что основным ингредиентом этих колбас является Свинья, в честь которой и установлен этот веселый монумент.
Италия
Бронзовый кабан Флоренции
В самом центре Флоренции на площади старого рынка находится Фонтан Кабанчик, или поросенок (Porcellino), как его ласково называют Итальянцы. Первоначально его называли "Вепрь".
Изваял скульптуру Пьетро Такка (1557-1640), сделав бронзовую копию античной мраморной статуи, что хранится в галерее Уффици. В свою очередь, мраморный кабан в галерее – копия еще более древней греческой работы из бронзы.
По преданию, в далеком XVI веке в городе появился дикий кабан, своим ревом вселявший ужас в жителей. Напуганные флорентийцы заперлись в домах, и только один маленький мальчик подошёл к зверю и погладил его по мордочке. Кабан присмирел и вскоре ушёл из города.
Мировую известность флорентийскому кабану принес знаменитый сказочник Ганс Христиан Андерсен, прославив его в сказке "Бронзовой кабан".
В наше время к Порчеллино не так просто протиснуться сквозь толпу окружающих его туристов. По традиции, надо загадать желание и положить монетку в пасть кабанчику. Монетка выскользнет под его копыта, где находится решётка, и если упадет в узкие щёлочки, то загаданное желание непременно сбудется. После этого следует поблагодарить кабанчика и потереть ему пятачок. Впрочем, по другим источникам, тереть нос следует до того, как опускать монетку. Попасть монеткой через решётку получается далеко не с первого раза, и пятачок у Порчеллино начищен упорными туристами до блеска, а под решёткой полно денег. Удачному падению монетки приписывают и другие чудесные последствия: считается, что человек будет счастливым и еще вернется во Флоренцию.
"Родственники" флорентийского кабана живут в разных странах и по всему миру несут людям надежду на сбычу их мечт и желаний.
Германия
Фонтан с поросятами в Амберге
Большим любителем свиней оказалась Германия. Но в отличие от отношения к свинье "любителей сала" украинцев, у немцев более почётное отношение к свиньям. Свинья в Германии это знак процветания и богатства, символ плодородия и силы, а поросёнок Gluckschweinchen - символ счастья. Его изображают на поздравительных открытках. Ещё в средние века на рыцарских турнирах проигравший получал в качестве утешительного приза свинью как символ удачи и везения. Немецкое выражение «Er hat Schwein» («у него есть свинья») означает: ему везет, он счастливчик. В городах Германии - Ульм, Амберг, Дормаген и др. - часто встречаются "свиные источники" - фонтанчики, окружённые красивыми поросятами. Например, фонтанчик на площади города Амбер, где раньше был рынок скота, созданный скульптором Вильгельмом Манфредом. Похожий источник с поросятами и пастухом находится в Ульме.
Фонтаны с поросятами в Цонсе
Свиной источник в Дормагене создан в 1959 году скульптором Бернхардом Лохфом в честь важного исторического события, известного как "свиная вражда". В 1574-1577 годах между горожанами и архиепископом произошел конфликт. Архиепископ Залентин фон Изенбург решил обложить жителей Цонса дополнительным налогом на содержание свиней. Это привело к так называемому свиному спору между архиепископом и капитулом. В один прекрасный день, вернее ночь, солдаты архиепископа украли 50 городских свиней. Но, как это часто случалось в ссорах с капитулом, архиепископу пришлось пойти на попятный. Однако свиньи к тому времени были давно съедены, их следы канули в Рейн, а жители города получили материальную компенсацию и право до сих пор гордиться тем, что успешно выиграли спор с архиепископом.
Стадо свиней в Бремене
Бронзовое стадо свиней работы скульптора Петера Лемана обосновалось в 1974 году на Скотопрогонной улице в городе Бремен. В средние века по этой улице выгоняли свиней пастись на луг, а когда они возвращались, местные булочники и пивовары выбрасывали на улицу отбросы и помои. Для свиней это был превосходный ужин, а торговцы избавлялись от всевозможных пищевых отходов.
В городе Люнебурге в Германии находится памятник свинье, которая обогатила город. Она провалилась в яму с каменной солью, соль ей раздражала кожу и своим визгом она разбудила пастуха. Так благодаря свинье там обнаружили большие залежи соли.
Самая старая копилка в форме свиньи Sparschweinchen была найдена при археологических раскопках на севере Тюрингии. В городе Ойскирхен находится памятник свинье-копилке.
Скульптуры свиней в Ханкенсблюттеле
Бронзовый кабан из Мюнхена
В Мюнхене свиньи тоже популярны — в центре города два памятника свинье на расстоянии двухсот метров.
С 1966 года в церкви Аугустинеркирхе расположился немецкий музей охоты и рыболовства. В нем представлено все, что имеет отношение к лесному промыслу, а также бронзовый кабанчик перед входом – копия флорентийского Порчеллино.
Свинья из Нойштадта
Нюрнберг.Свинка стоит на крыше ресторанчика
Бельгия
Один из родственников флорентийского кабана поселился также неподалеку от центра Брюсселя на небольшой площади.
Австралия
Аделаида, пешеходная улица Рандл Молл в центре города
В 1999 году на пешеходной улице Рандл Молл в центре городаАделаида на деньги Городского Совета были установлены скульптуры свиней в рамках заключительного этапа модернизации улицы (лордом-мэром, д-р Джейн Ломакс-Смит). Скульптура называется "Day Out" (свободный день) и была создана Маргаритой Дэррикурт (Derricourt). Четыре свиньи вылиты в бронзе в натуральную величину очень реалистично и изображены в живых позах, как будто они вышли на улицу подробить и поприветствовать покупателей торгового центра. Среди горожан был проведён конкурс на лучшие имена для свиней, они были названы: Оливер, Августа, Гораций и Трюфель. Трюфель на переднем плане, Гораций - выпрашивает подачки у прохожих, а Оливер - роется в мусорной корзине.
Бронзовый кабан в Сиднее
В январе 1968 года итальянка Кларисса Торригани в знак дружбы между Италией и Австралией подарила бронзовую копию флорентийского кабана Porcellino больнице Сиднея в память о своих отце и брате, известных хирургах, работавших в этой в больнице.
Испания
Малага, ТЦ Plaza Mayor
Англия
Монумент свинке Купидоне
При въезде в город Плимут на приметном голом холме высится 10-метровый монумент, установленный в конце XVIII века по настоянию графини Маунт-Эджкамб. Под камнем золоченый гроб, а в нем — прах верной графской подруги, свиньи Купидоны. Долгие годы графиня с Купидоной прожили бок о бок в загородном особняке, вместе гуляли, в одной карете прибывали в Лондон, вдвоем наносили визиты. Потеряв подругу, безутешная графиня воздвигла на ее могиле памятник и даже хотела выбить на нем трогательную надпись, но духовник воспротивился. Зато поэт Джон Уолкот отозвался на смерть Купидоны эпитафией: «Не спеши со слезой, не торопи горестный вздох, тут не граф, тут поросенок сдох».
Памятник свинье в городе Бат
Бат - это, собственно, Bath, то есть баня. Здесь расположены единственные в Англии горячие источники. Первыми, кому посчастливилось в них искупаться, были древние кельты, верившие в священность этих мест.
Согласно легенде, жил некогда юноша по имени Бладуд, сын местного короля. Отец отправил его в Афины изучать искусства. Вот там Бладуд и заразился проказой. Болезни этой в то время боялись... как проказы. Так что по возвращении в Англию из-за этой болезни его арестовали и собирались выслать куда подальше, но он сбежал и устроился работать на ферме, где выращивали свиней.
Однажды он заметил, что свиньи постоянно куда-то исчезают, а потом возвращаются, покрытые особенно черной грязью. При этом после таких купаний у свиней исчезают все кожные заболевания. Бладуд выследил, куда ходят свиньи, нашел термальные источники и сам стал принимать грязевые ванны.
Так он вылечился от проказы и вернулся во дворец. А после смерти отца стал править страной. И правил с 929 г. до н.э. до 909 г. до н.э. А на месте чудодейственного источника основал город.
Эта свинья на колёсах и с крыльями - достопримечательность Дублинского аэропорта
Эстония
Еще одна жизнерадостная бронзовая свинья появилась 17 января 2008 года в Тарту, когда местный рынок отмечал своё 70-летие. Свинья - детище скульптора Мати Кармина. Напрасно свинья радуется - на одном боку у неё изображена схема разделки мясной туши. А на постаменте в виде перевернутой вверх дном бочки начертано стихотворение Индрека Хирве о свиньях:
"Остановись, друг, и посмотри на своего брата.
Стоит он на месте – не бежит и не летит.
И кажется, будто знает он о человеке больше,
хотя человек и считает себя хитрецом.
Человек пытается вас за глаза продать,
выпить всю кровь, измотать нервы,
а потом вдруг свои злодеяния преподносит как добро.
Свинья честнее – она всегда свинья".
Стоимость скульптуры составила 800 тысяч крон. Средства выделены Тартуским рынком и собраны за счет пожертвований горожан. «Кого же тут еще поставишь? Свинина ведь, по моему мнению, была самым любимым блюдом эстонцев на протяжении столетий. Когда-то она даже была признаком богатства. Так что свинья связана с эстонским народом веками», - сказал скульптор Мати Кармин.
Дания
Памятник свиньям в городе Орхус
В Дании свинья с древних времён является символом экономности. В центре города Орхус напротив ратуши стоит памятник свинье. Оригинальный памятник из гранита, подаренный Орхусу пивоварней «Цецера», в 1941 г стоявший в течение многих лет перед мэрией, пострадал от вандализма, и в 1992 году сделали копию оригинала из бронзы.
Скульптор Могенс Боггильд отлил в бронзе свинью, окруженную карабкающимися на нее поросятами. Летом, когда вода проходит через этих свиней, один поросенок мочится прямо на площади. Надпись Ceres brønden по-датски означает «Колодец Цереры». Жители города обычно называют памятник «Поросячьим колодцем», что по-датски (Grisebrønden ) созвучно его официальному названию.
Памятник свинке в Грено
В городе Грено на одной из площадей местный гражданин поставил памятник своей свинке в натуральную величину.
Чехия
Свинья-ныряльщик в Праге
В Праге установлена скульптура прыгающей с трамплина свинье. Скорее всего, скульптура временная.
Памятник черно-пёстрой породе свиней в Прештице
Город Прештице (Preštice). Скульптура из двух свиней возникла как напоминание о черно-пёстрой породе свиней, которую разводят с 19 века в Preštice. Там проходят традиционные праздничные мероприятия под названием «кабан Prešticko», с конкурсами, песнями и, с продажей свежих продуктов из свинины.
США
Свинья - велосипед в Техасе
В Техасе имеется необычный памятник – свинья–велосипед.
Польша
В 2004 г. в Польше в местечке Седлец перед зданием местного самоуправления установлен памятник свинье, выполненный из липы. Монумент весьма внушительных размеров и весит 3,5 тонны. Идея его создания принадлежит местным жителям, 80% которых занимаются выращиванием хрюшек и называют их не иначе как кормилицами. В связи с этим местные власти приняли решение учредить «праздник свиньи» и поставить ей памятник.
Латвия
Руководство Рижского центрального рынка планирует установить копию популярной скульптуры Теодора Залькалнса "Свинья". Предполагаемым местом установления скульптуры является территория нынешнего вещевого рынка, который будет ликвидирован. «Скульптура будет из гранита, и она станет важнейшим памятником в Латвии после памятника Свободы, важным объектом для привлечения туристов», - говорит представитель рынка по маркетингу и коммуникациям Сандрис Точс.
Оригинальная скульптура была изготовлена в 1937 году и является одним из самых популярных экспонатов Национального художественного музея. По задумке Залькалнса, скульптура должна была символизировать производство бекона как опору экономики Латвии.
Таиланд
В Бангкоке установлен памятник свинье в честь сиамской королевы, рожденной в год свиньи по восточному календарю. На двухметровом постаменте скалит клыки свинья, в ее пасти — цветы, а вокруг шеи — косынка.
Китай
Китайцы пока еще не построили памятную скульптуру. Зато они втиснули портрет свиньи на свою знаменитую тушёнку «Великая стена», которая знаменита не столько изображением свиньи, сколько огромным количеством находящегося в каждой банке свиного жира.
Правда, вГонконге, на одной из выставок, была представлена надувная скульптура, созданная китайским художником по имени Cao Fei. Она представляет собой огромную жареную свинью, и любой желающий может прогуляться по ее внутренностям. Для этого в фигуре есть специальный вход, а внутреннее убранство свиньи оформлено в строгом соответствии с анатомическим атласом.
Из жизни хрюшек
• По результатам опроса любителей кино, вторым по популярности киногероем-животным (после овчарки Лесси) является поросенок Бейб.
• Свиной праздник на Руси отмечали 1 января, в Васильев день. Василий Кесарийский считается покровителем свиней. Возникновение праздника объясняется народной легендой: когда Иисуса Христа искали, чтобы казнить, он спрятался в хлеву в стог сена. Бегавшая рядом курица пыталась разгрести сено, а свинья своим рылом бросала обратно.
• Увидеть во сне свинью – необычайное везение, так как считается, что это всегда к большой прибыли. И чем больше и тяжелее свинья, тем больше будет прибыль. Если приснилась тощая свинья – расстраиваться не стоит: даже худая свинья сулит приличные деньги.
• В Москве, при совхозе «Красная Нива», существует гостиница для свиней.
• По Книге рекордов Гиннесса, самой крупной свиньей в мире признан хряк британской глостерской породы Олд Слот, выращенный Джозефом Лоутоном из Эстбери (Великобритания). Он весил 6395 кг, имел в холке 1,43 м, а его длина – 2,94 м. Самая мелкая порода свиней мини-майялино была выведена Стефанио Мориньи (Италия): новорожденные свиньи весят 400 г, а взрослые – 9 кг.
• Статистика свидетельствует: по количеству свиней Украина с ее хваленым салом занимает лишь 23-е место в мире. Лидирует Дания и её всемирно известный бекон.
• В именах более семи тысяч китайцев присутствует иероглиф "свинья". При этом лишь 20% из тех семи тысяч родились именно в год Свиньи. Имя китайца может состоять из двух или трех иероглифов. Одним из этих именных иероглифов (либо частью иероглифа) и является слово "свинья". Наибольшее число граждан Китая со "свиньей" в именах живут в провинции Гуандун на юге страны.
Спасибо Вам, что у Вас хватило терпения досмотреть это «свинство» до конца!
Бонус! Юмор
1. У свиньи оргазм длится 30 минут
(30 минут! Нифигасе…)
2. У сомов более 27 000 вкусовых рецепторов.
(И что там такого вкусного на дне?)
3. Таракан живёт без головы 9 дней, после чего умирает от голода.
(Я все о свинье думаю…)
4. Блоха может прыгнуть на расстояние в 350 раз превышающее длину своего тела. Все равно, что человек перепрыгнет через футбольное поле.
(30 минут… дааа… повезло свинье… только представьте!)
5. Слоны — единственные животные, которые не могут прыгать.
(Так даже лучше.)
6. Некоторые львы сношаются более 50 раз в день.
(Все равно хочу быть свиньей в следующей жизни — качество превыше количества!)
7. Кошачья моча светится в ультрафиолетовом освещении.
(Интересно, кому заплатили, чтобы он это выяснил?)
8. Глаз у страуса больше, чем его мозг.
(Я знаю несколько таких людей)
9. У морской звезды вообще нет мозга.
(И таких людей я знаю)
10. Люди и дельфины являются единственными видами, которые занимаются сексом ради удовольствия.
(Эй!!! А как же свинья???)
Автор неизвестен
Анатолий! В Вашу свинскую "копилку" добавлю троицу свинок из ЦПКиО им.С.М.Кирова на Елагином острове.
Это такой летний вариант - три поросёнка каждое лето гуляют по площадке возле мини-зоопарка, а зиму, наверное, пережидают в свинарнике.
А за объёмный, интересный материал - СПАСИБО!
Сви́ньи (лат. Suidae) — семейство нежвачных парнокопытных (Artiodactyla), включающее 8 видов, в том числе единственного европейского представителя семейства — дикого кабана, который является прародителем домашней свиньи (Википедия).
В наши дни, пожалуй, нет другого домашнего животного, о котором существует столько противоречивых, зачастую – противоположных мнений.
Культ свиньи был распространен на разных территориях еще с V тысячелетия до н.э. Среди трипольских археологических находок есть глиняные скульптурки поросят со втиснутым в них зерном, а во многих скифских курганах были найдены фигурки свиней, изготовленные из золота.
В давние времена прародителей современных свинок – диких кабанов - боялись и почитали. Кабан являлся символом силы и беззаветной храбрости практически во всей Северной Европе. Кабан также имел священное значение и в других странах: символ солнца в Иране; символ луны в Японии. Уважаем кабан был и в Индии. Бог Вишну воплотился в кабана, который прыгнул в водный поток и поднял на клыки землю, захваченную демонами. Свинья считалась (и считается) символом плодородия и мужской сексуальности в Китае. Египетская богиня неба Нут также иногда изображалась в виде свиньи, которая кормит поросят (звезды). Папуасы Новой Гвинеи хрюшек не ели, а считали их членами семьи. К ним обращались по имени, разговаривали с ними, кормили той же едой, что ели сами. Культ свиньи сохранился там до сих пор.
Маска свиньи нгулу (Конго)
У многих народов сохранились фольклорные сравнения солнца или звезд с золотой свинкой. У германцев на вепре ездит Бог весны Фрейр и Богиня Фрейя (славянская Прия). Чехи накануне Рождества выводят детей на улицу и показывают звезду Зверинницу (Венеру), говоря при этом: «Vot Zlaté prasátko» («Вот золотой поросенок»).
На Рождество шведы и датчане выпекают каравай в виде кабана и называют его «праздничным вепрем». Эстонцы также выпекают «рождественского вепря», а кое-где на новолетие (в марте) готовят «мартовского поросенка», которого хозяйка выращивает специально – тайно от всей семьи. Болгары и сербы выпекают из теста рождественское печенье в виде свиней, которое называют божура, божуриця. В Украине косточки из рождественского поросенка закапывали в сокровенное место для повышения плодородия поля.
Свинья с поросятами в мировоззрении славянских племен отождествлялась с лунным культом Богини-Матери, а вепрь – с началом солнечного круга (Рождественским праздником Круга Сварожего). Не случайно в Древней Руси голова свиньи была обязательным свадебным кушаньем, а беременным женщинам, чтобы роды прошли хорошо, запрещалось пинать ногой свинью.
В то же время две крупнейшие мировые религии – иудаизм и ислам – считают свинью грязным животным и запрещают своим верующим есть свинину.
У иудеев в Пятикнижии свинья упоминается среди нечистых животных, мясо которых запрещено употреблять в пищу, поскольку, хотя копыто у свиньи раздвоенное, она не жует жвачку. Запрещение есть свинину символизирует в иудаизме соблюдение всех заповедей. Отвращение к свинье столь глубоко укоренилось в еврейском сознании, что уже в талмудическую эпоху вместо слова «свинья» часто употребляли эвфемизм давар ахер (буквально "другая вещь"), то есть нечто, что лучше не называть своим именем.
У мусульман по поводу запрета на свинину Аллах говорит в Коране: «Из того, что дано мне в откровение, я нахожу запрещенным употреблять в пищу только мертвечину, пролитую кровь и мясо свиньи, которое является скверной, а также недозволенное мясо животных, заколотых не ради Аллаха».
Христианство привнесло отрицательную окраску образа свиньи, создав легенду о том, что якобы свинья постоянно разрывала солому, в которой был завернут грудной ребенок - Христос, когда его перепрятывали от слуг царя Ирода. Христианское воображение вселило в свинью разных «бесов», «чёртов» и других отрицательных, с его точки зрения, персонажей. Однако, несмотря на это, земледельческие народы с уважением относились к свинье всегда, не отказываясь от нее и сегодня.
Apropos
Наткнулся на такой любопытный факт. Дело происходило в СССР, видимо, в 30-е годы.
В созданных еврейских колхозах внедрялось свиноводство, ставшее одним из символов новой еврейской жизни.
Перед еврейскими колхозами ставилась задача, что "свинья... безусловно должна занять первое место среди остальных домашних животных в связи с повышенными способностями ее быстро производить мясо".
Интересно, что свиноводство ещё до большевистской коллективизации стали развивать в сионистских сельскохозяйственных фермах, готовивших молодежь к алие в Палестину. Свиноводство было одним из главных направлений хозяйства в крупнейшей сионистской ферме в Крыму, носившей имя Тель-Хай.
Плакат под названием «Свинью в еврейские колхозы!».
Заслуженный еврей-свиновод. Херсонщина. 1930-е гг. Фотография Александра Бродштейна