anatol995"Петух" - новогодний салат
- 25 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА "Новогодний Петух"
1. Отвари куриное филе, остуди его и раздели на волокна.
2. Используя растительное масло, обжарь лук и грибы на сковородке.
3. Очисти грецкие орехи от скорлупы и измельчи их.
4. Смешай в миске куриное филе, жареный лук с грибами, консервированную кукурузу и орехи.
5. Заправь салат домашним майонезом, добавь перец и соль.
6. Аккуратно выложи заправленный салат в миску, придавая ему форму петушка. Затем натри на мелкой терке сыр и укрась им блюдо.
7. Из красного перца вырежь гребешок, клюв, полоски для хвоста и крыла петушка. Из горошины черного перца сделай глаз, а также размести под птицей немного укропа.
Этот питательный салат понравится всем гостям, а также станет отличным украшением праздничного стола!
Приятного Аппетита
Datot
serb
TatianaАнатолий, спасибо!Красиво
Но я вас сейчас остужу немного))))))
Что же приготовить на Новый год-2017, чтобы удовлетворить вкусы и предпочтения Огненного Петуха? Эксперты рекомендуют прежде всего детально изучить, что нельзя готовить на Новый год-2017.
Табу в новогоднем меню Огненного Петуха 2017 являются:
Курица во всех ее проявлениях. Заменить курицу легко можно, например, индейкой.
Куриные яйца в цельном виде – Петух «заклюет» за такое угощение. При этом использовать яйца в «скрытом» виде. в салатах и выпечке, допустимо.
Экзотические продукты – хозяин Нового 2017 года любит исключительно натуральную и простую еду, поэтому не будет рад «заморским» деликатесам.
Крепкий алкоголь – не забывайте, Красный Огненный Петух создание буйное и вспыльчивое, поэтому из «взрослых» напитков ему лучше подавать легкие и оригинальные коктейли, а не виски и бренди......
Так что...про курятину забудем, чтобы нас потом Огненный Петушок не клюнул куда-нибудь))))))
Albina Анатолий, спасибо за рецепт! :)
Татьяна, спасибо за уточнение! :)
Евгений, очень-очень заинтересовала Ваша традиционная куриная грудка! А можно рецепт? 
Ну ежели православный, тогда, конечно, никаких индеек и гусей-токо куриная грудка с кожей и косточкой....)))))))
Будьте Здоровы!
Что же можно готовить на Новый год-2017?
Не волнуйтесь, сложностей с правильным меню для Огненного Петуха не возникнет.
На новогоднем столе в ночь с 31 декабря на 1 января обязательно должны присутствовать:
Свежее овощи и фрукты в большом количестве.
Рыба и морепродукты.
Злаки и бобовые.
Сладкая и соленая выпечка, нежные десерты.
Мясная продукция - это могут быть и горячие блюда, и нарезки, и сытные салаты.
Красиво, правда?
А я попробую сделать закуску:Пестрый Петух(в Сети нашла)
Проще некуда, а красиво)))
Эти оригинальные шарики займут достойное место в меню на Новый год-2017, так как не содержат «запрещенных» продуктов и переливаются яркими красками, что очень импонирует Петуху.
Ингредиенты:
300 г филе рыбки любой(по желанию)
300 г картофеля
300 г твердого сыра
2 свежих огурца
2 болгарских перца (красного и желтого цвета)
майонез
зелень укропа и зеленый лук
Приготовление: филе рыбки отварить до готовности в подсоленной воде и размять вилкой.
Из картофеля приготовить пюре.
Твердый сыр и огурец – натереть на терке.
Все компоненты соединить в однородную массу и скатать из нее шарики одинакового размера. После этого мелко измельчить зелень и болгарский перец, которые станут яркой «одежкой» закуски. Каждый рыбный шарик обвалять в подготовленных ингредиентах, красиво выложить на блюдо и подавать к праздничному столу.
Глаза разбегаются-сколько в Сети рецептов, все просто и доступно.
Приятного аппетита!
___keepration_220x220.jpg "foto-1-(convert.io)")
Если будут еще "Петушиные" салаты, мне ссылки кидайте