Я заварю покрепче кофе
Поднимется над туркою дымок
Добавлю ложечку корицы
Потоньше книжку, между строк
Я заварю покрепче кофе
И завернусь в уютный плед
Оставлю чашку по соседству
И сочиню еще куплет
Ведь ткать мечты под кофе в радость
Его особенная сладость
Уносит прочь тоску и слабость
Даря полет фантазиям моим
Допью и вновь вернуся к ним
Я заварю покрепче кофе
Прекрасен дивный аромат
Как будто вышедший
Из райских врат
Ты - аромат решимости,побед
И просится еще куплет)
Алла Полякова
Вот такие стихи для начала... какой куплет у меня запросится, пока не знаю...
Всё, как всегда будет - что на сердце ляжет... :)
Кофейные зерна умеют рассказывать удивительные истории. Наливаем чашечку любимого кофе, садимся удобно в кресло у окна... нет, лучше у зеркала и внимательно вглядываемся в отражение. У каждого своя сказка.
Стоял тихий летний вечер, легкий ветерок едва шевелил тонкие листочки трав и кисточки соцветий, которые пригнулись к земле под тяжестью семян. В звенящей тишине казалось, что травы и деревья о чем-то перешептываются между собой, рассказывая друг другу свои истории. Я сидел на поляне, и мне очень хотелось послушать их разговоры.
Рядом со мной раздался недовольный скрипучий голос:
– Ох, эти люди, никогда не дождешься от них благодарности. Сколько я сделал и делаю для них хорошего, все равно недовольны. Топчут меня, выпалывают да еще ругают (передразнивая): «Этот пырей, этот пырей, как он надоел! Житья от него нет». Лучше бы вспомнили, чем мне обязаны!
– А что это за история? – раздался рядом тоненький голосок.
– А кто меня спрашивает? – проскрипел Пырей.
– Это я, Земляничка. Я расту в стороне от вас, потому что моя бабушка говорила, что с вами трудно ужиться.
– Вот-вот, и вы туда же. Что я вам плохого сделал? – с отчаянием спросил Пырей.
– Не обижайтесь, дедушка, ведь мы все растем там, где чувствуем себя лучше. Так чем вам не угодили люди?
– Считают меня злостной сорной травой, от которой мало проку, хотя для того, чтобы пшеница была более выносливой, ее скрестили со мной. Я принес определенную пользу. А еще я обладаю целебными свойствами.
– Я верю, уважаемый Пырей, что вы очень полезны, но расскажите о своей жизни. В ней, наверное, так много романтики?
– Какая романтика?! Жизнь моя трудная и жестокая, – недовольно пробурчал Пырей.
– Жаль, а так хочется чего-то красивого, необыкновенного. Давным-давно мне бабушка рассказала несколько прекрасных историй о заморских растениях, об их путешествиях и приключениях. И, признаюсь, я тоже очень хочу стать путешественницей, – со вздохом прошептала Земляничка.
– Какие же истории вам рассказала бабушка? – раздался звонкий голос Колокольчика.
– Бабушка говорила, что люди очень любят напитки, которые называют чай, кофе, какао, соки, компоты, квасы… Так вот, почти о каждом из этих напитков у бабушки были припасены романтические истории. Одни напитки употребляются холодными (сок, квас, компот, коктейли), другие – горячими (чай, кофе, какао).
– Что же здесь романтического? – проскрипел Пырей.
– А я сегодня расскажу вам о кофе, а вы сами решите, романтическая это история или нет.
О кофе в Европе впервые узнали от итальянского врача Проспера Альпинуса, который сопровождал венецианское посольство в Египет и привез оттуда в 1591 г. рассказы о кофе. Он даже дал первое описание кофе как медицинского средства: «В одном из египетских садов я видел дерево, приносящее семена, всем здесь известные и весьма распространенные: из них арабы и египтяне приготавливают любимый свой напиток, который все пьют вместо вина, а называют его кофа. Настой пьют для укрепления желудка, для возбуждения пищеварения, от завалов и опухоли печени и селезенки».
В египетских кофейнях рассказывают историю о том, как в Эфиопии один пастух заметил, что козы, поевшие ягод с кофейного куста, не спят, а всю ночь резвятся и прыгают. Он рассказал об этом мулле (мусульманскому священнику), который решил на себе испытать действие этих ягод, чтобы не засыпать в мечети. Опыт удался. Лучший кофе растет в провинции Эфиопии, называющейся Каффа...
– Что же здесь романтического? – перебил Земляничку Пырей. – Обычная история.
– Нет, совсем не обычная. Однажды французский король Людовик XIV получил в подарок из Амстердама цветущее деревце кофе в горшке. Деревце передали в ботанический сад и через 9 лет из семян смогли вырастить только одно новое деревце, которое должны были отвезти на остров Мартиника, где были подходящие климатические условия. В пути на корабль капитана де Клие напали пираты, потом корабль попал в шторм и сбился с курса. Судно со сломанными мачтами, обвисшими парусами тихо покачивалось на волнах. Путешествие затянулось, и даже запасы пресной воды стали иссякать. Ее стали выдавать небольшими порциями, но капитан де Клие продолжал делиться своей порцией с деревцем кофе. И эта жертва оказалась не напрасной. Через два года деревце зацвело, и его семенами была засеяна целая плантация. Сейчас кофе – один из самых распространенных напитков. Существует множество рецептов его приготовления. А в 1934 г. был изобретен растворимый кофе.
– Как вы думаете, сударыня Земляничка, есть ли среди нас растение, которое могло бы заменить заморский кофе? – спросил молчаливый Сухоцвет.
– Есть, конечно. Корни обыкновенного одуванчика могут заменить кофе. Они содержат 5% белка, 2% яблочной кислоты, 10% сахара и 53% углевода инулина. Инулин при поджаривании карамелизуется и придает кофейный аромат и цвет отвару. В старинной народной медицине одуванчик считали средством от бессонницы и «жизненным эликсиром», хорошо влияющим на пищеварение, очищающим легкие, понижающим кровяное давление, помогающим от желтухи.
Другим заменителем кофе является цикорий. Вкусный кофе получается и из хорошо поджаренных желудей с прибавлением корней цикория или одуванчика и молока из лесных орехов. Такой напиток не только напоминает по вкусу и цвету настоящий кофе, но еще и питателен, – закончила Земляничка.
– Как здорово! – воскликнул Колокольчик. – Мы в поле и даже у дороги, без опасности для жизни можем найти замену сокровищу капитана де Клие!
Лесных Е.
Кто как... Но обожаю Фёдора Добронравова... С его участием - "Тайны склеенных страниц". Уверена, показывала, но не могу не посмотреть на любимого, Ой!, ещё раз.
Добрый вечер,Альбина.Действительно, статью про кабачки в Накаркали хотели в тень задвинуть. Зря.Любые минусы всякие в наше время публикациям только прибавляют популярности.
Вадим, добрый вечер!!!
Спасибо, что зашли!
Ничего! Я им этого не прощу! А когда женщина гневается... Ишь, кабачкам минус поставили! Просить будут - не дам! Вот!
Знаете, что я решила? Правильно повалить дерево! Вот!
И в блокнотик запишу...
В начале 20-го века компания Gallaher Ltd of Belfast & London и Ogden начали производство твердых вкладышей, на которых печатались иллюстрации с полезными советами. Вкладыши вставляли в мягкие сигаретные пачки, которые придавали пачке жесткость...
Ммм... пока я соберу смесь... сама сгорю либо пожару надоест ждать меня...
Вадим, а зачем кирпич сдувать?
Ну, вот... Курение запрещено же!!!
blogopic.ru
Знаете, что написано в пояснении? - Когда в клубнике начинают прорастать семена. - Вы верите?
А вот довольно интересная серия иллюстраций от Микаэля Вульфа и Андерса Моргенталера, которая тонко подмечает современные реалии нашей жизни. :)
Просто так...загрустила душа,
Заблудилась на звёздной тропинке,
Полетав у Большого Ковша,
Отразилась во взгляде грустинкой...
Просто так...зазвенела душа,
Изумительным звоном хрустальным,
И с ресничек, немного дрожа,
Покатилась слезинкой случайной...
Просто так...защемила душа,
И заплакала нежностью скрипки,
Остриём резануло ножа,
Погасив на минуту улыбку...
Просто так...осветилась душа,
Встретив первый нечаянный лучик,
Когда после дождя, не спеша,
Уплывали тяжёлые тучи...
В Мирозданьи пушинкой кружа,
Свет его глубины постигая,
Разрыдалась стихами душа,
Просто так, потому что...живая...
Светлана Пугач
Ещё парочку комментариев... и всё.
Пояснение - Первая в мире скорая помощь. фото 1915 года... Первая мировая....Женщина нанюхалась иприта
Кирпич # 8 сдувается для спора.Типа,спорим, что выпью стакан водки без закуски...
Shuvakish пишет:
Кирпич сдувается для спора.Типа,спорим, что выпью стакан водки без закуски...
Да?
Ничего себе! :)
Ой, Людмилааа!!! Я же не смогу отказаться! :) Пошла делать чай! :) Тебе налить? :)
Спасибо!!!
Владимир, спасибо!!! :)
Ага. Но кирпич... Меня поразило... Буду тренироваться!
Albina пишет:
Ой, Людмилааа!!! Я же не смогу отказаться! Пошла делать чай! Тебе налить?
Спасибо!!!
Кушай на здоровье)))А мне нельзя))) Я только вприглядку)))
chelsi53 пишет:
Кушай на здоровье)))А мне нельзя))) Я только вприглядку)))
Спасибо!!!
Привет!А мне понравилось:пост 10-
Самое свирепое животное-человек в ресторане со шведским столом:)
А это-для особо (не)ЛЮБИМЫХ гостей ФИГ С МАСЛОМ:)
Украшайте ваш Шведский Стол и-Приятного Аппетита:)
Albina пишет:
Татьяна, спасибо!!!
Красивооо...
Эта фигушка -из теста
А ваще классно...надо попробовать испечьХотя...такого рода гостей среди моих знакомых не наблюдается, кому можно презентовать это кулинарное изделие
А вот авокадо, которое на наших столах частый гость, я люблю....это точно сделаю
Татьяна, таких идей много... -
Такой домик делала моя начальница сыну в школу.
Такой завтрак я часто делаю...
Да знаю, что много идей, АльбинаУ каждой хозяйки есть такие идеи.А уж в Сети их-просто...оч. много
А вот в твой завтрак, на мой взгляд, недостает зеленых овощей.. огурчик, перчик...веточка укропа...али еще чего.а?Как ты считаешь? Будет еще вкуснее... А вообще красиво
Блиннн...при нашей жизни-чашка кофе с молоком...какой-нить бутерброд.. с тем же авокадо, насмех намазанном на ломтик ржаного хлебушка.....и вперед, все на бегу...вот и весь завтракНу еще пару ложек овсянки ...и то не всегда Вот стану пенсионеркой--буду творить, а пока-увыНосочки вязать стану...представляю
ДОМИК твоей начальницы-этто шедевр
Просто произведение кулинарного искусства...это где ж взять столько времени, чтобы смастерить из шоколада и прочих компонентов такой дворец???
Передай ей мое восхищение
Станешь пенсионеркой, времени ещё меньше будет... :)
Я вообще люблю просто жареный на масле хлеб и кофе. Представляешь? :)
Всё. Не будем испытывать терпение мальчиков, на ночь глядя. Передам. Спокойной ночи!!! :)
Пока, Альбина!АХА...не будем...ПОка-пока!:)
Нашла сейчас случайно в Сети Пьеху в нежном возрасте...посмотри:)
Всем доброе утро!!!
Татьяна, спасибо!!!
Даже не верится, что она была ребёнком... Сколько себя помню... она не меняется.
Albina пишет:
Всем доброе утро!!!
Татьяна, спасибо!!!
Даже не верится, что она была ребёнком... Сколько себя помню... она не меняется.
Все мы были...ребенками
Убежала..... с песней:)
Albina пишет:
Татьяна, доброго тебе настроения!!!
Особенно при наших нынешних реалиях...Но-постараюсь....Меня зовут, а я тут...ехать надо.Пока, до вечера!
Ага, Татьяна, солнышко светит, ты живая! Это уже замечательно!
Беги, он сам тебя не отпустит! Я про интернет...
До вечера! :)
Nas79 пишет:
ИНТЕРЕСНЕНЬКО
ООО!!!Новое словечко в комментариях Настеньки:)Приятно:)
Маргарита Шульман.
На всё ищи ответ,
Попробуй не сдаваться,
Зубами скрежеща,
Прими весёлый вид.
Пройдя засилье бед,
Попробуй оторваться
От черного плаща
Депрессий и обид.
Сквозь гроздья неудач
Ничто уже не мило.
Совсем не по нутру
Зеленая тоска.
Пусть вечер, как палач,
Разносит злость по жилам -
Попробуй поутру
Взглянуть на облака.
Припев:
Взгляд устремляется ввысь...
Ты назад оглянись –
Было много хорошего.
Вновь открывается дверь
В мир надежд и потерь.
Счастье есть, ты найдешь его!
Оранжевый восход -
Закончилось ненастье.
Надежды ветерок
И птичьи голоса.
Сегодня повезёт.
Но шаг навстречу счастью
Сквозь скопище тревог
Ты должен сделать сам!
Немного погоди -
И ждёт тебя награда:
Упавшая звезда,
Сверкнувшая в ночи.
Удача впереди!
Ты сделал всё, как надо!
И пятится беда,
И грусть-тоска молчит.
Есть и песня, которую поет Струсберг Эдуард.
Мне понравился текст. Инструкция к применению, когда плохое настроение....если получится.
Tatiana пишет:
НУ ТАК ЕНТО ЖЕ ПРАВДА Я ВСЕГДА ПИШУ КАК НА ДУШУ ПОШЛО(УДАРЕНИЕ НА ВТОРОЕ О). . ЕСЛИ МЕНЯ ПОНЕСЕТ - ТО НЕ ОСТАНОВИШЬ, СЛОВО СПАСИБО ОЧЕНЬ ЕМКО: И ПОНРАВИЛОСЬ, И БЛАГОДАРНОСТЬ, РАЗ НАПИСАЛА, ЗНАЧИТ ИНТЕРЕСНО.. И ПРОЧ. И ПРОЧ... И ПРОЧ..
:) Забавно... Настроение... Суть вот в чём, я коротко - у меня есть одноклассница. Светлая голова, умница... вокруг себя объединила таких же барышень... Ну, да, другим рядом с ней было бы скучно. О чём она пишет тут говорить не буду, иначе, Саша быстренько отправит меня на Накаркали. А там не оценили мои кабачки! Ну и не надо, я их уже слопала и больше делиться с неблагодарными не буду. Лучше в фитнес клуб пойду... Ой, отступила. Итак, выложила моя подруга интересную статейку со своими комментариями. Мы там "полайкали", поумничали... И несмотря на то, что страничка у неё закрыта залез туда пренеприятный хам с трезубцем в руках. Ну и давай пачкать... Девчонки, глупые, отбиваются, острят, ... он им отвечает... Дошёл до личностей... Тут не выдержала моя админсая душа... Я им и написала - Я бы не стала отвечать этому господину. Это тролль. Без подпитки он сам замолчит. Девчонки притихли... Этот "господин" перекинулся на меня... не буду писать что этот не умный написал. Но я выучена, промолчала... И "господин" слинял... Девчонки, незнакомые, кстати... подруги моей подруги прибежали в приват целоваться... :)
Вот и улыбаюсь...