sviristeliЭкспресс-рогалики.
- 1 час и 30 минут
Экспресс-рогалики,когда резко захотелось побаловать себя выпечкой.
Экспресс-рогалики: пошаговый рецепт.
1.Молоко подогреть,распустить в молоке дрожжи.Подождать минут 15 и замесить из всех продуктов мягкое,эластичное тесто.Тесто не должно липнуть к рукам.
2.Тесто разделить на четыре части.Каждую часть раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 0,5 см,вырезать круг.Круг порезать на сегменты (8 шт.).На каждый сегмент выкладываем по конфете с широкой стороны,загибаем края на конфетку,чтобы наша начинка не вытекала.Закручиваем в рогалик.Таким же образом формируем рогалики с сыром.
3.Противень смазать растительным маслом,выложить рогалики.
4.Совет.Делайте расстояние между рогаликами побольше,они очень сильно подрастают при приготовлении.Накрыть противень с рогаликами плёнкой и оставить на 30 мин.
5.Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.Отдохнувшие рогалики смазать взбитым яйцом.Рогалики с карамелью посыпать сахаром,а рогалики с сыром — маком.Выпекать около 25 мин.,до зарумянивания.
6.Приготовленные рогалики,сразу после духовки рекомендуем смазать холодным молоком,от этого они дольше будут мягкими.
источник Adfave
___keepration_220x220.jpg "foto-1-(convert.io)")
