Группы >> Гастрономическая энциклопедия. Кулинарные сказки. Кулинария
Кулинарные сказки
Относитесь к теме еды творчески. Своими кулинарными сказками, попытаемся сделать процесс приготовления пищи более познавательным. Описание продуктов питания, предметов кухонной утвари.
Гастрономическая энциклопедия
Классические кулинарные рецепты в современном приготовлении с использованием новомодных гаджетов.
Правила приготовления различных рецептов с пошаговыми фотографиями и советами профессиональных мастеров кухни. Каждый может найти кулинарный рецепт для себя и предложить свой кулинарный рецепт, который может стать изыском праздничного стола.
Кулинарная группа - лучшие кулинарные рецепты со всего мира. И кулинарные сказки. В гастрономической энциклопедии найдете интересные сведения про продукты и история поварского искусства. Своими рецептами я учу жену готовить
Сметана / smitane, creme aigre
Сметана С удивлением «узнал» из большой энциклопедии гастронома Larousse Gastronomiqe, что сметана, это не только вид сквашенных сливок, но и то, что сметана является неотъемлемой час...
Чесночный соус
Клеопатра обожала участвовать в оргиях и использовала этот овощ в качестве сильнейшего афродизиака «Ночи Клеопатры» стали нарицательным словосочетанием, означающим крайнюю степ...
Соус для спагетти. Кетчуп
Сальери отравил Моцарта кетчупом Многие слышали историю о том, как композитор Сальери отравил композитора Моцарта. Высказывались разные предположения, зачем он это сделал. И делал ли вообщ...
Хрен
Хрен / raifort (науч. назв. Armoracia rusticana) Хрен (Armoracia rusticana Lam.; Cochlearia armoracia L.). Имеет другие названия: хрен обыкновенный, хрин (укр.) натыг оту (азерб.), гытыг от...
Майонез / mayonnaise
Майонез (фр. mayonnaise) — что значит соус-эмульсия. Один из соусов, без которого сложно представить современную кулинарию. Даже если вы совсем не умеет готовить, используйте майонез...
Кули
Кули / coulis Кули из овощей или ракообразных часто служит для украшения блюд. Кули - жидкое пюре из отваренных, приправленных и протертых овощей или ракообразных. Используют для усиления вкуса с...
Фаршированная картошка с соусом сальса. Вкусный рецепт!
Картошечка смак, вкусная начинка, сырная корочка сверху и ароматный соус сальса! Очень быстро а главное вкусно! Попробуй и насладись вкусом!