Учу жену готовить. Кулинария - лучшие кулинарные рецепты со всего мира. Интересные сведения про продукты и история гастрономии.

Члены группы 74

просмотреть всех

Администраторы группы


Группы >> Гастрономическая энциклопедия. Кулинарные сказки. Кулинария

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Кулинарные сказки


Относитесь к теме еды творчески. Своими кулинарными сказками, попытаемся сделать процесс приготовления пищи более познавательным. Описание продуктов питания, предметов кухонной утвари.

Гастрономическая энциклопедия


Классические кулинарные рецепты в современном приготовлении с использованием новомодных гаджетов.
Правила приготовления различных рецептов с пошаговыми фотографиями и советами профессиональных мастеров кухни. Каждый может найти кулинарный рецепт для себя и предложить свой кулинарный рецепт, который может стать изыском праздничного стола.

Кулинарная группа - лучшие кулинарные рецепты со всего мира. И кулинарные сказки. В гастрономической энциклопедии найдете интересные сведения про продукты и история поварского искусства. Своими рецептами я учу жену готовить

brassica-juncea-czern

админ

Горчица

Горчица – это и приправа, и ароматизатор, и компонент соусов, а также эмульгатор. 10 видов горчица.   В привычном понимании «горчица» - это приправа в кулинарии. Горчица пр...

07.08.2019 14:10
smetana2

админ

Сметана / smitane, creme aigre

Сметана С удивлением «узнал» из большой энциклопедии гастронома Larousse Gastronomiqe, что сметана, это не только вид сквашенных сливок, но и то, что сметана является неотъемлемой час...

27.11.2018 08:19
sousĭ

админ

Чесночный соус

Клеопатра обожала участвовать в оргиях и использовала этот овощ в качестве сильнейшего афродизиака   «Ночи Клеопатры» стали нарицательным словосочетанием, означающим крайнюю степ...

12.06.2018 13:16
543

админ

Соус для спагетти. Кетчуп

Сальери отравил Моцарта кетчупом   Многие слышали историю о том, как композитор Сальери отравил композитора Моцарта. Высказывались разные предположения, зачем он это сделал. И делал ли вообщ...

12.06.2018 04:42
hrn

админ

Хрен

Хрен / raifort (науч. назв. Armoracia rusticana) Хрен (Armoracia rusticana Lam.; Cochlearia armoracia L.).  Имеет другие названия: хрен обыкновенный, хрин (укр.) натыг оту (азерб.), гытыг от...

09.06.2018 14:08
maĭonez3

админ

Майонез / mayonnaise

Майонез (фр. mayonnaise) — что значит соус-эмульсия.   Один из соусов, без которого сложно представить современную кулинарию. Даже если вы совсем не умеет готовить, используйте майонез...

27.05.2018 22:58
kuli1

админ

Кули

Кули / coulis Кули из овощей или ракообразных часто служит для украшения блюд. Кули - жидкое пюре из отваренных, приправленных и протертых овощей или ракообразных. Используют для усиления вкуса с...

27.05.2018 18:39
Фаршированная картошка с соусом сальса. Вкусный рецепт!

админ

Фаршированная картошка с соусом сальса. Вкусный рецепт!

Картошечка смак, вкусная начинка, сырная корочка сверху  и ароматный соус сальса! Очень быстро а главное вкусно! Попробуй и насладись вкусом!

12.02.2018 10:56