Группы >> Гастрономическая энциклопедия. Кулинарные сказки. Кулинария
Кулинарные сказки
Относитесь к теме еды творчески. Своими кулинарными сказками, попытаемся сделать процесс приготовления пищи более познавательным. Описание продуктов питания, предметов кухонной утвари.
Гастрономическая энциклопедия
Классические кулинарные рецепты в современном приготовлении с использованием новомодных гаджетов.
Правила приготовления различных рецептов с пошаговыми фотографиями и советами профессиональных мастеров кухни. Каждый может найти кулинарный рецепт для себя и предложить свой кулинарный рецепт, который может стать изыском праздничного стола.
Кулинарная группа - лучшие кулинарные рецепты со всего мира. И кулинарные сказки. В гастрономической энциклопедии найдете интересные сведения про продукты и история поварского искусства. Своими рецептами я учу жену готовить
Банан лакатан
Банан лакатан – почему его игнорируют в России? Первые бананы достигли Европы в XVI веке. Его нарекли «Адамова фига» или «райская фига». Забавно, но причиной названи...
Красный банан
Красный банан, как пример классического обмана покупателей
Человек – существо, легко поддающееся внушению. Оказалось, что на грамотном внушении можно легко зарабатывать деньги –...
Кассабанана
Кассабанана – именно от нее зависит темперамент бразильских женщин Немногие виды растений имеют такой аромат, как бразильская кассабанана (сикана душистая). Кстати, во многих с...
Дуриан
Чем воняет дуриан и почему этот запах обожают малайцы? Что мы знаем о дуриане? Пожалуй, это самый известный в России фрукт из огромного семейства неведомых нами ранее экзотических ра...
Джекфрут
Джекфрут и карате – какая между ними связь? Джекфрут или индийское хлебное дерево можно встретить по всей Юго-Восточной Азии, а также в других тропических регионах мира. Желательно не путат...
Шизуокская дыня
Шизуокская дыня – роскошный подарок для японца, а в СССР стоил… 3 рубля Все мы помним забавный момент в кинофильме Э. Рязанова «Вокзал для двоих», где незад...
Ананас
Парадокс вкуса: в России ананас – это сладкий десерт, а в Бразилии – овощ для гарнира к мясу Родина ананаса – Южная Америка. Задолго до прибытия Колумба, этот фрук...
Азорский ананас
Неувядающая красота Софи Лорен Азоры - группа из девяти вулканических образований, затерянных в центре Атлантики. Заселены с XV века и принадлежат Португалии, но считаются автономным регионом. А ...
Ягоды наранджилла
Цивилизация инков исчезла, а ягоды наранджилла – жива, да еще и выращивают в Подмосковье! Тысячу лет назад инкам удалось вывести из диких деревьев луло культурные сорта наранджилла. Получил...
Сорт Яблок оранжевый пепин Кокса
Как оранжевый пепин Кокса чуть не поссорил изготовителей сидра Франции и Англии Многие считают оранжевый пепин Кокса самым лучшим столовым яблоком Англии. Этот сорт является близким родств...
Китайка
Китайка В «Сказке о лесных яблоках» Цицелия Мэри Баркер так воспела это фруктовое дерево: «Дикие яблочки, дикие яблочки, растут далеко лесу, Маленькие и горькие, но все же я их ...
Инжир
ФИГА Инжир (он же фига, он же смоква) выращивается вот уже более 4000 лет. В Библии было описано, как после грехопадения Адам и Ева сшили себе одежду из листьев смоковницы. Кстати, именно отсюда ...
Тамарилло
Плод томатного дерева Тамарилло Родина тамарилло горные массивы Анд в Перу. В 1913 году тамарилло начали культивировать в Соединенных Штатах, и вскоре после этого он достиг плантаций Австралии и ...
Ранет
Яблоки Ранет Несмотря на статус «Лучшего столового яблока Франции», вполне вероятно, что королевский ранет родом либо из Голландии, либо из немецкого Ганновера. Согласно «Словар...
Гуайява земляничная. Psidium cattleianum
Гуава земляничная Обладающий сильным ароматом и удивительной остротой во рту, этот родственник (двоюродная сестра) гуайявы обычной считается многими гастрономами самым полезным и вкусным фруктом ...
Груша Нэши
Груши неши (Pyrus pyrifolia) Жизнь лидеров Северной Кореи является самой засекреченной на планете. Информации почти нет. Никто толком не знает даже точной даты рождения Ким Чен Ына и его супруги ...
Груша Деканка дю Комис
Груша Деканка дю Комис Середина XIX века была золотым временем для садоводов. В 1838 году в Анжере, Центральная Франция, с целью выведения новых сортов фруктов и цветов была основана Садоводческа...
Баиль
Баиль Когда в начале XIX века английские ботаники посетили Индию, они столкнулись с удивительным многообразием незнакомых экзотических фруктов и многим из них дали новые названия, ставшие произво...
Бабако. Carica pentagona
Бабако Если человек никогда не пробовал бабако (горная папайя), как описать ему вкус экзотического фрукта? С чем можно сравнить? Пожалуй, с миксом клубники, банана, ананаса и киви. Неизвестный в...
Черимойя
Черимойя Испанские средневековый хроники сообщают нам следующее: побывавших в Новом Свете конкистадоров весьма удивлял тот факт, что среди инков не было лысых (или с признаками облысения) людей. ...