yasha_2512 Оффлайн
 

Давненько не постил рецепты кулинарные. Восполню этот пробел ))) Итак, покупаем три морских рыбины средних размеров. Можно хек, ставриду и т.д. У нас сегодня была скидка на скумбрию - взяли её.&n...

yasha_2512 Оффлайн
 

Исходники выглядят так: Использовали филе минтая - это самая недорогая рыба, которую можно найти в любом супермаркете. Редем рыбку на одинаковые кусочки . Одну из луковиц режем полукольцами и м...

yasha_2512 Оффлайн
 

Великий пост закончился, но пандемия и кризис продолжаются. Поэтому, многие ищут варианты приготовления сытных и недорогих блюд. Как мы понимаем, главную цену "набивает" мясо - его мы сегодня иск...

yasha_2512 Оффлайн
 

В то время, когда в мире происходит пандемия и выходить из дома не рекомендуется... многие из нас, буквально, не вылазят из кухни. Едят, едят и едят. В таком случае, есть два варианта: или еда бы...

yasha_2512 Оффлайн
 

Основной ингредиент - говяжья печень (можно взять индюшиную или куриную). Тщательно очищаем её от пленки. Чистим яблоки от серединки и кожуры, режем дольками и слегка обжариваем в небольшом коли...

Datot Оффлайн
админ

Деревенский кролик в афганском казане. Будничное приготовление блюда, которое может украсить любой праздничный стол. Когда живешь в деревне, бывает, что-то готовишь обычное, которое для москвича ...

yasha_2512 Оффлайн
 

Я взял в равной пропорции говяжий (300 гр) и индюшиный (300 гр) фарш.  Приварил до полуготовности 100гр. риса (можно взять дешевую сечку). Крупно посек белокочанную капусту, закипятил воду...

yasha_2512 Оффлайн
 

Отвариваем стакан риса до готовности  Кочан капусты помещаем в микроволновку. В зависимости у кого какая модель на столько времени (или мощности) ставим режим. Важно, чтобы верхние листья р...

Datot Оффлайн
админ

Быстрый и вкусный ужин с мясом и домашними заготовками.   Август. Уже закручены банки с огурцами, еще есть в парниках помидоры, но зелень уже почти сошла. Уже устали стоять у плиты и готовит...

Datot Оффлайн
админ

Рыбная вкуснятина   Я всегда люблю готовить блюда, отходя от кулинарных традиций и изменяя правила приготовления. Раньше придумывать новые рецепты случалось чаще, сегодня остается лишь вспом...

Datot Оффлайн
админ

Свиные ребрышки в казане. Так совпало, что в тот день по зомбиящику показывали СМАК и Александр Викторович с партнером по сцене готовил бараньи ребрышки в казане. Я в это время фактически паралле...

Datot Оффлайн
админ

Вареное говяжье сердце в сметане с луком   Традиционно варим сердце. Чем больше сердце, тем дольше надо варить. Мое сердце варилось более 2 часов.   На приготовление моего блюда-экспро...

Datot Оффлайн
админ

Жареный "королевский" карп Мне повезло купить такого большого карпа, из которого получился вкуснейший ужин В современной России в сетевых магазинах можно часто увидеть в продаже «королевски...

Datot Оффлайн
админ

Мясо с овощами в тыкве Удалил сердцевину из тыквы. Выскоблил нутро, но без фанатизма, иначе во время запекания в духовке весь набор продуктов окажется вне тыквы.  Мякоть тыквы отделил от ко...

Datot Оффлайн
админ

Котлеты «дежурные» куриные Сегодня я представляю кулинарный рецепт – котлеты «дежурные» куриные. Почему «дежурные», да просто их готовят тогда, когда нет...

Datot Оффлайн
админ

Свинина с огурцами Часто бывает так, что приползешь после работы домой, надо что-то на ужин сварганить, а нет ни времени, ни сил. Самое обидное, что в таком состоянии и голова отказывается фантаз...

Datot Оффлайн
админ

Чем питались ковбои Америки на самом деле? Ответ на этот вопрос – не так очевиден, как кажется. Если судить по классическим американским вестернам, ковбои питались исключительно виски и зак...