Учу жену готовить. Кулинария - лучшие кулинарные рецепты со всего мира. Интересные сведения про продукты и история гастрономии.

Члены группы 74

просмотреть всех

Администраторы группы


Группы >> Гастрономическая энциклопедия. Кулинарные сказки. Кулинария

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Кулинарные сказки


Относитесь к теме еды творчески. Своими кулинарными сказками, попытаемся сделать процесс приготовления пищи более познавательным. Описание продуктов питания, предметов кухонной утвари.

Гастрономическая энциклопедия


Классические кулинарные рецепты в современном приготовлении с использованием новомодных гаджетов.
Правила приготовления различных рецептов с пошаговыми фотографиями и советами профессиональных мастеров кухни. Каждый может найти кулинарный рецепт для себя и предложить свой кулинарный рецепт, который может стать изыском праздничного стола.

Кулинарная группа - лучшие кулинарные рецепты со всего мира. И кулинарные сказки. В гастрономической энциклопедии найдете интересные сведения про продукты и история поварского искусства. Своими рецептами я учу жену готовить

sloenyiy-salat-s-syirom,-kolbasoy-i-fasolyu

 

Слоеный салат с сыром, колбасой и фасолью

Рецепт приготовления красивого и вкусного слоеного салата приготовленного с сыром, полукопченой колбасой и консервированной красной фасолью. Этот сытный салат легко сможет украсить Ваш праздничны...

24.01.2023 14:24
sloenyiy-salat-s-krabovyimi-palochkami-i-syirom

 

Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром

Рецепт приготовления вкусного слоеного салата на праздничный стол. Салатик этот готовится из картофеля с крабовыми палочками и сыром твердых сортов. Видео рецепт:   Как приготовить слоеный салат:...

19.01.2023 12:46
zapekanka-iz-kapustyi-s-kolbasoy-i-syirom-na-zavtrak

 

Запеканка из капусты с колбасой и сыром на завтрак

Простой рецепт приготовления быстрой запеканки из капусты с колбасой на сковородке. Эту запеканку я готовлю под сырной корочкой.

Как приготовить запеканку из капусты на завтрак:   1. С...

18.01.2023 21:00
ryajenka2

админ

Ряженка

Ряженка В западных супермаркетах вы обнаружите такой популярный в СССР и России молочный продукт, как «ряженка». А, до недавнего времени, там и «кефир» в продаже было не н...

26.05.2020 06:13
01_g

 

Грибной суп из свежих шампиньонов

Грибы - дешовый, сытный, доступный, а главное, вкусный продукт. Многие предпочитают варить суп из сушеных грибов, мне же нравится недорогой и быстрый в приготовлении супчик из свежих шампиньонов....

10.05.2020 10:43
555

админ

Зефир

Зефир домашний Есть две сладости, которые изобретены в России и пользуется популярностью во всем мире. Я не про водку, она была изобретена много позже, а однозначные права на название мы получили...

09.02.2020 12:56
grechnevaya-kasha3

админ

Как сварить рассыпчатую гречневую кашу на воде

Как правильно приготовить рассыпчатую гречневую кашу на воде   Практически всем известно, что гречневая каша – это полезный и важный для организма продукт, но почему именно – мал...

03.06.2019 18:46
Балык из куриной грудки, вяленое мясо.
21.12.2018 22:05
tvorog1

админ

Творог / Tvarog

Никогда не подозревал, что то, что мы называем творог, это «что-то» из естественно скисшего сырого молока Удивляют зарубежные издатели, которые, по-видимому, тоже участвуют в гибридно...

27.11.2018 18:39
smetana2

админ

Сметана / smitane, creme aigre

Сметана С удивлением «узнал» из большой энциклопедии гастронома Larousse Gastronomiqe, что сметана, это не только вид сквашенных сливок, но и то, что сметана является неотъемлемой час...

27.11.2018 08:19
grusha1

админ

Грушевое варенье

Варенье из груш Лето - сезон заготовок, у плиты проводишь больше времени, чем зимой у компьютера.
Никогда не варил варенье из груш, потому что груши никогда не росли на участке, а несколько...

22.08.2018 20:40
kabachki21

админ

Кабачковая икра

Кабачковая икра Овощная икра из кабачков проста в приготовлении. Все овощи чистим, режем так, чтобы любой кухонный комбайн смог это перемолоть. Кабачки после измельчения варим отдельно от овощей...

17.08.2018 13:37
20180813_191543

 

Варенец. Или ряженка?

Я сегодня в первый раз делаю варенец. В стране бесконечных лугов, ферм, многочисленных стад коров и овец, очень унылый и скудный рацион молочных и кисломолочных напитков. Кефир в магазинах появил...

13.08.2018 11:34
ivan-iv

админ

Царская уха из щучьих голов

Зачем Иван Грозный рубил головы щукам В «Застольной книге рыболова», вышедшей под редакцией проф. Сабанеева в 1878 году, сообщалось: «Царь Иван, прозванный Грозным, зело любил в...

01.07.2018 09:42
ogurtsyi

админ

Соленые огурцы

Огурцы  соленые Сегодня сняли первые огурцы. Вернее, сняли давно, но девать уже некуда, поэтому надо засаливать. Рецепт передается из поколения к другой будущей бабушке, вот жена и засолкой ...

30.06.2018 15:39
kulebyaka121

админ

Кулебяка

Кулебяка Происхождение, или этимология, самого названия этого знаменитого русского пирога обсуждается давно. Особо стараются любитель, которые в попытках переписать историю выкопали черное море, ...

22.06.2018 11:02
kasha1

админ

Каша. kacha

Каша / kacha Каша - самое важное в питание русского человека. Каша - блюдо русской кухни из гречневой крупы, сваренной на воде или молоке. Каша – самое распространенное русское блюдо. Самое...

11.06.2018 08:15
pic1182_1

админ

Классические русские пирожки с капустой

Причина смерти Ивана Крылова и причем здесь пирожки Историки, наконец-то, расшифровали записи и узнали, какое последнее блюдо ел баснописец в последний злополучный обед. Иван Андреевич Крылов, зн...

10.06.2018 11:24
borsch44

админ

Борщ / borchtch

Борщ / borchtch   Восточноевропейский суп, особенно популярный в России, на Украине и в Польше. Это - одно из первых восточноевропейских блюд, получивших широкое распространение во Франции; ...

07.06.2018 10:13
retsept-kvashennyih-ogurtsov

админ

Квашеные огурцы

Все 23 года своего царствования Николай II закусывал водку только этим продуктом.   Простой рецепт императорской закуски. Её может позволить себе каждый.   В гениальной книге Ильфа и Пе...

06.06.2018 13:34
  • 1
  • 2