Учу жену готовить. Кулинария - лучшие кулинарные рецепты со всего мира. Интересные сведения про продукты и история гастрономии.

Члены группы 74

просмотреть всех

Администраторы группы


Группы >> Гастрономическая энциклопедия. Кулинарные сказки. Кулинария

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Кулинарные сказки


Относитесь к теме еды творчески. Своими кулинарными сказками, попытаемся сделать процесс приготовления пищи более познавательным. Описание продуктов питания, предметов кухонной утвари.

Гастрономическая энциклопедия


Классические кулинарные рецепты в современном приготовлении с использованием новомодных гаджетов.
Правила приготовления различных рецептов с пошаговыми фотографиями и советами профессиональных мастеров кухни. Каждый может найти кулинарный рецепт для себя и предложить свой кулинарный рецепт, который может стать изыском праздничного стола.

Кулинарная группа - лучшие кулинарные рецепты со всего мира. И кулинарные сказки. В гастрономической энциклопедии найдете интересные сведения про продукты и история поварского искусства. Своими рецептами я учу жену готовить

soba

админ

Кисоба / Soba

Кисоба Японская лапша соба изготавливается из гречневой муки. Но, из-за того, что частицы муки, изготовленной только из гречки, не очень хорошо соединяются друг с другом, большая часть лапши соба...

24.10.2017 18:46
makaronyi

админ

Лапша / Nouilles

Лапша  / Nouilles Макаронные изделия, представляющие собой узкие тонкие полоски из пресного теста на основе муки из твердых сортов пшеницы, яиц (для приготовления лучших видов лапши берут то...

24.10.2017 17:36
tajarin

админ

Тайарин / Tajarin

Тайарин / Tajarin   Тайарин (итальянцы произносят «тайярин»)- это замечательное мучное изделие (паста) и блюдо, которое появилось в Ланге, гористом районе области Пьемонт на севе...

24.10.2017 16:01
fregola-

админ

Фрегола / Fregola

Фрегола / Fregola (или Fregula)   Хотя из-за грубого вида ее часто путают с зернами растений, фрегола - это паста, то есть макаронное изделие, из золотой пшеницы и блюдо, пришедшее с острова...

24.10.2017 15:14
Популярная соцсеть Завалинка. Спроси Алену

 

А что у вас сегодня на ужин?

У нас сегодня Хё из свежепойманой рыбы ( kohawai) , жаренные рыбные пельмени с креветками.   Вы умете делать Хё ? Моё первое хё было из селёдки и до сих пор считаю  the Best хё я к...

06.10.2017 07:11
g01

 

Соленые грузди от Светланы Ивановны

Рецепт соленых груздей Собираем грибы. Моем и чистим грузди от лесного «мусора». Режем на дольки. Укладываем в емкость. Затем вымачиваем трое суток в холодной воде, меняя воду два раз...

02.10.2017 23:24
2
29.09.2017 21:39
kuhonnyie-shef-noji-
23.09.2017 18:23
p_01

 

Шаурма "диетическая" по-быстрому

Приготовим шаурму без мяса Положить два сырка в морозилку на полчаса (так их легче потом натирать на терке). Сходить на рынок и купить у армян три свежих лаваша. Натереть на мелкой терке вареные ...

11.09.2017 20:27
baklajanyi

 

Баклажаны, вкусное блюдо.

 Вкусное блюдо из баклажан.   Вот и осень, у нас баклажаны вызрели, я люблю и очень  вкусно! Приписано к грузинскому кулинарному великолепию, но моя тетя Поля, которая, с молодых л...

31.08.2017 15:39
kapusta5

админ

Котлеты капустные

Рецепт приготовления котлет из капусты. Капусту очистить, мелко нашинковать и сложить в кастрюлю. Туда же влить горячее молоко, поставить кастрюлю на плиту, накрыть крышкой и тушить до готовности...

28.08.2017 21:38
falsh-dolma

админ

Долма. Dolma

Долма и рецепты ее приготовления. Блюдо турецкой и греческой кухни из фаршированных овощей. Название происходит от турецкого глагола doldurmak- «наполнять» (точнее, dolmak- «нап...

25.08.2017 16:41
mespilus_germanica-002

админ

Мушмула и Локва

Мушмула / nefle Mespilus germanica и Локва (Nefle du Japon). Недавно познакомился с очередным экзотическим фруктом с названием, чем-то напоминающее слова припева в песенке Никитиных – МУШМУ...

25.08.2017 07:55
roza

админ

Роза. Лепестки роз. Rose

Роза / Rose Многие привыкли считать розовый бутон – красивым и дорогим цветком, а также источником розового масла для парфюмерии. Но… мало кто рассматривает розу, как полноценный ист...

23.08.2017 20:07
ya-lomayus,-chut-posplyu,-a-to.-5-utra-na-nogah

админ

Бузина / Sureau

При слове «бузина», мы сразу вспоминаем «киевского дядьку». Русский и украинский язык, несомненно, являются родственными, но «дідько» - один из малороссийских ...

23.08.2017 12:05
10-31

 

Оригинальные рецепты, по которым можно сварить любимое варенье русских писателей

  И что может быть лучше зимой, чем баночка варенья, хранящая в себе все запахи и краски лета! Наша любовь к варенью не знает границ: “Что делать?” — спросил нетерпеливый ...

18.08.2017 15:08
Популярная соцсеть Завалинка. Спроси Алену

 

Студень говяжий.( Без желатина).

Необходимые ингредиенты: Путовый сустав,разрубленный вдоль ( разрубят в магазине),1,3-1,5 кг -1 штука. Если больших нет-то два средних. Хвосты говяжьи крупные-3 штуки. Подбедёрок говяжий-1-1,2 кг...

30.06.2017 14:31
Куриное филе с грибами

админ

Куриное филе с грибами

Способ приготовления блюда:
На разогретую маслом сковороду укладываем порезанные на кусочки филе, обжариваем. Затем репчатый лук (нарезанный полукольцами) обжариваем с куриным филе. В после...

13.06.2017 22:07
Суп фасолевый

админ

Суп фасолевый

Способ приготовления блюда:
Грудинку варить 2 часа. Под конец варки положить, не резав, зелень в пучках. Варить 10 минут. Мясо и зелень вытащить, мясо разделать, порезать. Сделать заправку:...

09.06.2017 15:38
Популярная соцсеть Завалинка. Спроси Алену
07.06.2017 04:49